Lab Bar Rooftop — Restaurant in Mexico City

Íbamos pasando y decidimos probar ya que una chica muy amablemente nos dió un volante, subimos y lamentablemente de todo lo que decía su volante que ofrecían (alitas, boneles, hamburguesas) solo tenían hamburguesas porque dice que las alitas tardarían 1 hr en estar 😅🤦🤦 pedimos una chili burguer la chica muy apenada otra vez nos dijo que solo había clásicas que era lo único que tenían y papas.

Para las hamburguesas somos muy selectivos y más si pagas $149 pesos por una hamburguesa de cumplir con varios objetivos escenciales.

1er punto malo: La chica que tomo la orden dijo que la cheff preparaba la carne porque le pregunté si la carne era hecha por ellos, afirmo que si y resultó que era una carne congelada de bolsa que saben horribles. 😡 2do punto malo: estaba cruda o la textura de la carne es así pero mal. 3er punto malo: la lechuga al parecer no la desinfectaron o fue la carne, porque de los que comieron hamburguesa a todos nos hizo daño.

El único punto bueno es que el tocino no estaba mal 😂 estaban bueno.

Las hamburguesas no llevan ni tantitas papas y más por el precio.

Pedimos unas papas a la francesa pakitos $169 pesos Y en su menú dice específicamente que son papás con boneles de pollo, preguntamos si los boneles eran de pechuga y afirmaron que así eran.

1er Punto malo llegó otra vez apenada la chica diciendo que los boneles en efecto no eran de pechuga, eran palomitas de pollo y para variar de ese pollo procesado que también sabe mal. Pero ya nos había llevado las papas. 😢

2do punto malo dicen ponerle tocino pero es una imitación de trozos sabor tocino que no le aporta nada extra a las papas

3er punto malo para el precio que se pagó por el producto no vale en definitiva la pena.

Único punto bueno las papas estaban buenas.

El servicio muy atentos todos y preocupados por qué nosotros no íbamos a tomar, solo íbamos a comer porque se dicen ser un restaurante bar, llegamos 5pm y solo tenían 2 cosas de todo el menú que de igual manera es muy limitado.

Entiendo que quizás van empezando con el proyecto pero si no cuidan esos pequeños detalles por más que su personal se esmere en darte una atención de primera no va a funcionar.

Le dimos un voto de confianza y esta vez fallaron. Yo creo que sí lo ves como para ir de fiesta podría funcionar te pero en definitiva los alimentos no son...

Me molestó mucho que la mesera me presionara para dejar X cantidad de propina. Solo llevaba efectivo y no tenía cambio así que pagué mi cuenta y lo que quedaba era el equivalente al 5% de propina, pero forzosamente quería que le dejara el 10%, pero repito, yo no tenía más cambio y en cantidad no era mucho y la verdad sí dudé que me fueran a regresar el cambio porque estaba con una actitud grosera, me hizo otras cuentas pensando que como yo estaba tomada, el cerebro no me funcionaba, pero en realidad hacer cuentas para mí no es un problema bajo ninguna circunstancia. Yo siempre dejo propina cuando considero que el servicio es bueno y las personas son amables, pero que de pronto una mesera se ponga en ese plan de exigir algo que no es obligatorio, se me hace de muy mal gusto. Por lo cual en respuesta a su insistencia sí tuve que decirle tal cual "lo siento, pero no es obligatorio" y por su puesto que se molestó. Empleadores: Es su total responsabilidad ofrecer salarios dignos para que la propina sea solo algo simbólico en gratitud por un buen servicio (como de hecho legalmente lo es), y no un tema de discusión en el que se busque exigir al cliente. Otras áreas de oportunidad: La música es innecesariamente alta cuando el lugar es para estar tomando y PLATICANDO, es casi imposible llevar una conversación, si les gusta la música alta, entonces dejen libre un espacio para bailar, así los decibeles tendrían...

Was seated on the top floor. Staff is nice but service is slow (maybe because the bar is on the floor below? There we’re no customers on that floor…). Tried the blue margarita out of curiosity & it was too sweet—I think the curacao overpowered the tequila. Then ordered a Dos Equis michelada because I figured that’d be safe, but the salt had a chlorine flavor. 🫤 I like their “Cocktails & Dreams” wall art, so at least coming here reminded me of an ‘80s Tom...