Mariscos Buen Tono — Restaurant in Mexico City

Hace tres meses, mi experiencia en este restaurante fue excepcional, merecedora de una calificación de cinco estrellas.

Sin embargo, mi reciente visita ha sido una gran decepción. Aunque el servicio y el ambiente mantienen su nivel, la calidad de la comida ha disminuido drásticamente, lo que me obliga a bajar mi calificación a dos estrellas.

Los camarones, lamentablemente, no fueron limpiados adecuadamente (ver foto), y el aceite utilizado para freír las quesadillas y los deditos de pescado era de una calidad inferior y parecía reutilizado (ver fotos). El rebozado de los deditos era deficiente, excesivamente grasoso y con una textura desagradable y grumosa.

En cuanto a mi “vuelve a la vida”, el pescado tenía un sabor extraño, aunque no estaba en mal estado, arruinó por completo el plato.

No entiendo qué ha sucedido en estos tres meses. Además, noté que el restaurante estaba mucho menos concurrido que en mi visita anterior.

Mi experiencia fue sumamente decepcionante. Adjunto mi reseña y calificación original para que puedan comparar.

———————- Reseña original de hace tres meses: Calificación general 5/5 Comida 5/5 Servicio 4/5 Ambiente 5/5

Mi esposa y yo decidimos comer aquí y la verdad quedamos fascinados!

Si bien el menú no es muy extenso, con lo que hay es más que suficiente y tiene buena variedad.

Desde caldos, cocteles y ceviches; hasta mojarras, camarones empanizados, almejas y varias entradas.

Nos sorprendió la frescura de los pescados y mariscos.

Como primer tiempo, mi esposa pidió un ceviche de calamar y yo media orden de pata de mula (6 piezas); súper frescos y muy ricos!

Pedimos también una orden de quesadillas de pescado, aquí aprovecho para comentar que en general el servicio es bueno, pero si tuvimos que recordarles que nos faltaban las quesadillas de pescado, fuera de ese pequeño detalle y otro al momento de traernos la cuenta, el servicio es excelente.

Las quesadillas de pescado estaban deliciosas también, el pescado muy bien preparado con su cebolla, cilantro y jitomate 👌

De plato fuerte mi esposa pidió unos camarones empanizados y yo una mojarra al mojo de ajo.

Ambos platos vienen acompañados de ensalada a base de lechuga, jitomate y cebolla con unas rodajas de chile serrano (en lo personal me encanta acompañar muchos alimentos con un chile serrano, así que estas rodajas me las comía a parte con mi mojarra y las quesadillas de pescado); y el otro acompañamiento un arroz blanco con un sazón y sabor inigualable 👏

Tanto la mojarra como los camarones estuvieron exquisitos! 😋

Tienen una salsa picante que ellos preparan que está bastante buena, es algo picosa pero para quien no coma picante, con unas pocas gotas realza el sabor de la comida.

De tomar pedimos cada quien una sangría preparada, muy rica y refrescante; y después yo pedí otra sangría y mi esposa una coca.

El lugar no es muy grande, pero es suficiente y no tuvimos que esperar por mesa.

La relación calidad-cantidad-precio es excelente.

En total fueron $815, y aquí es importante mencionar que al pedir la cuenta, solo nos llevaron una hoja con el monto total, no venía el desglose ni el detalle de lo consumido, no se si así entreguen siempre la cuenta, pero tengan cuidado con esto, siempre procuren entregar la cuenta detallada.

Sin lugar a dudas, ya es de nuestros lugares favoritos para comer pescados y mariscos. Ojalá puedan arreglar los dos detalles menores que mencioné...

Llegamos por casualidad a este lugar. Es una marisquería familiar que agradablemente abre temprano. El lugar está limpio, ventilado y bien iluminado. Es fresco en calor pero puede ser frio en lluvia. La comida es preparada al momento y hasta ahora, después de múltiples visitas, nunca nos ha hecho daño o nos ha tocado algún alimento en mal estado. Su carta es sencilla pero surtida. Considera que las mesas son de plástico con 4 bancos de plástico, quizá no sea muy adecuado parra niños pequeños si aún no saben sentarse en bancos. Son atentos con los niños pequeños al prepararles comida sin picante o mucha grasa, pero sólo hay pescados y mariscos frescos (no hay nuggets u otros fastfood) si tu niño no come marisco o pescado, ahí no es. Es un lugar pequeño...

Las empanadas casi no traen camarón, el espaguetti con camarones todo sin sabor parece que lo revuelven y te lo sirven, solo traía 5 camarones y todos gomozos sin sabor (no estaban sofritos con el Spaghetti). El cóctel mal preparado...

El servicio para tomar tu pedido lentísimo (10 min), para servirte igual y para cobrar ni se diga.... nos tuvimos que parar y dejarle el dinero en la entrada (donde estaban los 3 qué te atienden).

No todo lo que sale en...