Marisquería La Bamba — Restaurant in Mexico City

No quisiera poner está calificación, incluso no la tomen como definitiva, pues he Sido cliente desde apertura y seguiré yendo. Todo es bueno. La atención. La calidad de todos los productos. El lugar limpio. El sazon muy bien unas cosas tan tradicionales como un cocktail bien logrados sin salirse de lo que gusta. Y otros platillos con innovación pero que no decepcionan. Pero si bien, al principio se esmeraban en qué cada cliente saliera contento. Hoy salgo con la sensación de que "PUES ES LO QUE HAY" "ASI LO HACEMOS" "YA ESTA HECHO Y NO SE PUEDE" "SI QUIERES, SI NO, PIDE OTRA COSA"

Incluso algo tan sencillo como las quesadillas fritas HABLA DE LA DEDICACIÓN y el estilo de el lugar. Al principio ese guacamole lo preparaban casi a gusto. Hoy es una pasta refrigerada ya preparada dónde los sabores desaparecen, todo sabe a cebolla 🥲 ( NO A TODOS NOS GUSTA). y por eso me gustaba ir ahí, podía pedirlo sin cebolla - y ahora - como dije. Te tratan o se siente la sensación de..... "PUES SI QUIERES" ya está hecho.

Porfavor SI HAY ALGO PEOR que un alimento mal FRITO es uno que ya estaba frito y se VUELVE a freír. que si no conociera la calidad de los demás platillos JURARÍA que esas quesadillas, empanadas y filetes, son de 5 días atrás, Recalentados en el microondas.

Entiendo que para agilizar y mejorar los tiempos y tener todo listo, pero a costa de la calidad del producto final y sacrificando esa sensación de complacencia con la que nos vamos y nos hace volver una mez más a comer al mismo lugar.

Como dije no es definitiva está calif. Es un exelente lugar para comer. La gente que atiende las mesas son muy amables. Solo escuchen a sus clientes y tengan...

Soy de tampico tamps y me recomendaron ese lugar x limpio y los mariscos muy frescos pero para empezar las personas k atienden ai menos la mesera k me trato muy amable tienen una cara de amargados k no pueden con eya y la comida me salio un cabello en los mariscos k me dio mucho asco y ya no comi y lo mismo le paso a mu familia k estabamos arrepentidisimos de aber ido x lo sucio y antigienico k esta deberian de cambiar ala cocinera x una mas limpia no k ademas del cabello le faltaba condimentos al caldo sabia a pura agua con mariscos sin color no se los recomiendo y al dueño o dueña k cambie de cocinera x otra mas limpia y k sepa aser su trabajo ai se los dejo de tarea y eso k somos de tampico donde abunda el marisco bien hecho atencion al dueño o ala dueña poner mas atencion a...

Buenas tardes, les comparto mi gran mala experiencia hoy 10 de febrero de 2024 sobre este restaurante, e pedido por mi aplicativo de siempre Didi una paella y un vuelve a la vida mediano el cual estaba en descomposición olía a comida dañada podrida mala. Obviamente me queje por la aplicación pero los responsables del restaurante ni contestan y de paso me rechazaron el reembolso. Cómo son capaces de jugar con la salud de los comensales y más con alimentos tan delicados como son los mariscos como son capaces de enviarle a un cliente una comida dañada? Y llamo al restaurante directamente y me dicen que la paella la hacen de viernes para sábado en que cabeza cabe...