Monkey Papas Suc. CDMX Lindavista — Restaurant in Mexico City

Objetividad y experiencia: los boneles que ofrecen en el menú, en sí son pedazos de pechuga de pollo, o sea, una pechuga de pollo cortada en cuadritos. El aderezo que YO solicité fue #HierbasFinas sin embargo, recibí aderezo de cilantro; que fue lo que capté de sabor. Además de que me sabía un poco agria, me hace pensar que por el hecho de tenerlos a la temperatura ambiente, hay un choque de temperaturas y pues, se corta. Ahora, su producción es pequeña para la cantidad de tránsito que te llega actualmente y no se dan abasto, la espera es demasiada, tanto así que a pesar de que los productos salen a una temperatura "caliente"; están aguados. Sinceramente, uno esperaría algo crujiente porque es frito. . Llegué 8:30, con mi producto (cono doble) salí a las 9:30; cerca de una hora y pues, el precio, tiempo de espera, sumando a esto el resultado final, no volvería. Si fui es porque realmente tenía curiosidad y el saber si había algo distinto a lo clásico/convencional. . OJO: No es una crítica, simplemente es mi experiencia objetiva al respecto y si, aún hay mucho que pulir como franquicia, sobre todo en ampliar la producción en masa, el buen control de temperaturas entre aderezos y los espacios de trabajo caliente, también ver tu tráfico y...

Si haces cuentas, seguro vas a encontrar opciones de boneless y papas más económicas que las @monkeypapas.

Pero como antojo es un concepto muy divertido. Le echan a un cono de cartón la proporción de papas y boneless que se te antoje, con tu combinación de salsas, y si te inspiras, hay queso fundido, parmesano y bacon bits. Las salsas tienen 3 niveles de picor, desde la inocua blue cheese, hasta la venganza del mango con habanero, formando más de una docena de opciones. Para consentirte, puedes pedir le pongan dos mini dedos de queso al asunto. Entre 90 y 120 pesos, según lo que pidas.

Para acompañar tienen aguas frescas embotelladas, que te recuerdan las de las neverías, pero sólo son 355 ml por 35 pesos. Esta sucursal sólo tiene tres pequeñas mesas al interior, y adaptaron su espacio exterior para algunas otras. En sábado por la tarde, hay muchos chavos pidiendo sus papas y esperando fuera del local a que les entreguen su orden. Tan sencillo como regresar a tu carro...

Siempre está llenisimo de gente, para formarse no se respeta la sana distancia pero de igual manera es al aire libre pues las mesitas y sillas qué tienen para comer ahí están en la mera calle, y a pesar de ello siempre están llenas, es de tener suerte encontrar un lugar disponible, usualmente la comida es para llevar. El tiempo de entrega de tu pedido varía según la cantidad de gente en espera. Yo he esperado desde 10 hasta 30 mins aprox por mi cono sencillo. En cuanto a las papas y boneless, están muy ricos pero incluso una porción sencilla resulta muy llenadora y te deja una sensación muy grasosa por lo frito. Los sabores de salsas y aderezos están muy ricos y hay grados de picante, eso ya es del gusto de cada quien. Sus aguas de sabores son ricas pero demasiado dulces y hostigantes. No recomendado para diabéticos.

En general el sabor y experiencia son agradables y bastante llenador, el precio es de acuerdo a lo que pidan pero...