Tenia pendiente de subir esta experiencia, cabe mencionar que lo visite a finales de enero.
Fue un desayuno todavía no llegaban algunas cosas por lo que su menú estaba limitado.
Yo probé chilaquiles con arrachera, una porción no para alguien de mi complexión, yo se que la moda es el minimalismo, más no llevado al extremo, las tortillas ralladas hacen que todavía se reduzca la porción
Mis acompañantes no quedaron satisfechas con sus platillos, también la degustacion le faltó fuerza a los sabores.
Esto lo comentamos si a los que amablemente nos atendieron, entonces espero las condiciones hayan cambiado para una nueva visita.
El postre de la casa igual le falta fuerza, se que la tendencia al vegetarianismo impacta a veces el sabor, no van peleados, la preparación y el sabor van de la mano.
Como siempre es mi experiencia y cada uno puede encontrar algo en el lugar.
Me pareció interesante el detalle de beber agua de la vasija, si lo agrego como detalle importante del intercambio de información con su...
Read moreCreo que el restaurante tiene potencialidad, sin embargo, todavía cuenta con aspectos a mejorar. Ayer comí una sopa de jitomate con aceite de ajo rostizado, pero la consistencia era básicamente como un té, no de sopa y era básicamente agua con un poco de color rojizo. Creo que le falta consistencia propia de una sopa y sobre todo de una sopa de jitomate. Luego, el agua de perejil con piña tuvo las mismas características, más similar a un té que a un agua de sabor. También ahí les falta consistencia y que tenga un sabor más agradable. Si va a ser un té, que le llamen así, pero que no le denominen agua de sabor o agua de frutas. En cuanto al guisado, me tocó una tinga de setas. La propuesta es interesante, pero estaba demasiado salada. Y en general, creo que le hace falta consistencia a los platillos en términos de texturas y también de densidad. Finalmente, las porciones son pequeñas. En el caso de la carencia de sabor,...
Read moreEl espacio es bonito, pequeño pero muy coqueto y cómodo, lo que hace que el lugar tenga buen ambiente para pasar un rato.
Sin embargo, la atención de la dueña o encargada deja mucho que desear: inicialmente pedí un agua de sabor y me vio feo, luego llegaron mis acompañantes y pidieron más cosas, entre ellas postres que eran porciones pequeñas y desabridas, y nuevamente nos vio feo por no pedir comida. Además, la clave de Wi-Fi no funcionaba, los precios son altos y la experiencia en general insípida, así que no lo...
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