Pozolería Tixtla — Restaurant in Mexico City

This a small local and unique place specializing in a few dishes like pozole which is like a Mexican soap or broth. I came solo and didn't know the menu well since I don't speak well, but the waiters were more than helpful to let me sample some dishes. I just showed them pictures of what I wanted and they were able to provide it. Great tasting and most of the plates I ordered were...

Esta pozolería que inició en la década de los noventa, a mantenido la calidad de su pozole desde que abrió hasta hoy día. El pozole es blanco, venden rojo pero no te lo recomiendo. En cambio el blanco buenísimo, ya sea con puerco, pollo y hay una versión vegetariana. Cuentan con otros platillos como los frijoles textlecos muy recomendables, tostadas, chalupas, enfrijoladas, enchiladas que le llaman enmoladas, ensaladas bastante buenas, postres como pay y el delicioso flan. Y cuentan con buen surtido de bebidas, dede agua embotellada hasta sangría preparada. Cuentan con servicio para llevar y cuentan con servicio a domicilio, este último solo en Jardín Balbuena y alrededores, con un consumo mínimo. Hay servicio para comer en el lugar pero es con aforo limitado por medidas de la pandemia. Los miércoles llegan a tener 2x1 en pozole, en servicio para comer en el lugar, ahorita algo limitado por la pandemia. Esta abierto toda la semana, y un señor que tiene años ahí te ayuda a encontrar lugar para estacionarte. Un lugar agradable para comer y...

Tenía tiempo queriendo visitarla y hoy por fin pude hacerlo. Me alegra no haber sufrido una decepción. Hay variedad de pozoles: blanco, rojo, negro, verde y vegetariano. También variedad de tamaños: infantil, chico, mediano y grande. El precio máximo es de $80 si no me equivoco. Probé el pozole negro el cuál es básicamente caldo de frijol y hartos frijoles. XD

Estuvo bueno, aunque considero que le hizo falta un toque/sazón especial. O sea, algún elemento (sal, Chile, más epazote, no sé) que potencialice la experiencia de los sabores. Por cierto, el pozole negro y el rojo llevan elote en lugar de maíz pozolero.

Te dan una buena ración de complementos para el pozole incluido 3 tostadas x pozole. Aguacate y chicharrón va aparte.

El agua fresca me pareció tenía buen sabor. La jarra de 1.5 l está en $70.

Todo limpio. La atención excelente. Al final te dan un dulce "típico" de Cortesía lo cuál considero es un gran detalle. ❤ Salí satisfecha.

Definitivamente regresaré a probar el resto de los pozoles y alimentos...