Para conocer cualquier lugar en el mundo, basta con darle una cucharada a su gastronomía y la realidad, es que Japón tiene una cultura fantástica pero sobre todo, llena de disciplina y se nota cuando consumes algo auténtico Japonés.
Waraku me ha robado un gran suspiro de emoción, al mostrarme una de sus cartas fuertes, desde la primera vez que vine, y esta carta es: 'el curry'.
Se tiene la creencia que el curry es exclusivo de la India, pero nos compartían, quienes cocinan aquí, que el curry en Japón es más común de lo que creemos, cada Japonés tiene un gusto por el curry, incluso mayor que a otros platillos, así que básicamente el curry para los Japoneses es como la salsa para los Mexicanos.
Vengan a probar esta extraordinaria preparación, a un lugar que promete ser un punto de referencia para quienes amamos la cocina y disfrutamos los sabores bien logrados. Obviamente, para quienes quieren descubrir a qué sabe Japón, deben venir a Waraku para que lo disfruten.
Todavía me queda mucho por probar aquí, así que actualizaré constantemente mis reseñas de Waraku.
Gracias por seguirme aquí y en instagram como Arciniega.
Iroiro arigato...
Read moreEvery component of the bento was delicious and complimented each other so well. The meats were cooked well and each sauce was so flavorful.
The attention to detail from the wonderful family ran restaurant is evident from their amazing service and charming ambience.
Look no further if you’re looking for excellent authentic Japanese food. I...
Read moreThe owners were very kind and explained each food option on the menu. Everything we tried tasted great. I loved the soup and onigiris. They accept credit card and the prices were affordable. The restaurant was very clean. Great location near the...
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