CHIAPAS de Mis Amores — Restaurant in Nuevo León

Es un lugar muy pequeño y casero. Tienen 2 lugares de estacionamiento frente a la entrada. No hay meseros, te atiende quien esté en la caja y te toma la orden. La comida no tarda tanto en salir, lo regular. El lugar no está climatizado así que intenta tomar una mesa que esté bajo un ventilador. Si tienes suerte te limpiarán la mesa y te podrán lo básico; el lugar no está tan limpio. Respecto a la comida, el pozol está riquísimo, pero ya no te lo sirven en las "cazuelas" de antes, nos los entregaron en unicel; los machetes están ricos, aunque ya no tan bien servidos. La birria está buena, pero no te ponen tanta carne ni tortilla. Intenta llegar temprano ya que se les acaban los guisos y carnes. El precio no es malo, pero ten cuidado a la hora de la cuenta porque te incluyen la propina en el ticket, que en mi opinión es una muy...

Pros: Tienen variedad de alimentos y bebidas que difícilmente encontrarás en otros lados. Las porciones de los platillos son grandes, y además es delicioso! El ambiente y la atención es agradable a pesar de ser un lugar pequeño. Aceptan todo tipo de métodos de pagos, incluyendo AMEX.

Cons: Te hacen un cargo de 2.5% si pagas con tarjeta, esto es algo que va en contra del contrato de su Fintech que emite los pagos, el negocio es quien debe absorber ese cargo no el cliente. En el ticket de compra te ponen el total con propina sugerida, esto es de muy mal gusto. De no haber sido por estos detalles sin problemas le hubiera dado 5 estrellas.

Calidad: Excelente Limpieza: Excelente Ambiente: Excelente Servicio: Excelente Métodos...

Las quesabirrias y el tamal de mole están deliciosas. El tiempo de espera por los platillos es corto y tiene buena decoración. Pero el Birriamen me lo entregaron crudo, tuve que pedir que lo arreglaran porque el ramen estaba demasiado duro, parecía que solo pusieron rompieron una Maruchan en el caldo de birria, no es una buena pasta. Además que al ordenarlo me preguntaron si quería que llevara queso, pedí solo un poco, parecía chicle y me cobraron $30 pesos extras, sin comentarlo al momento que estaba ordenando (que se cobraba a parte). El café "chiapaneco" no vale los $50 pesos, no tiene algún sabor especial, sabía a cualquier otro café del Seven o Oxxo. Agregaron la propina a la cuenta sin preguntar, ya venía impreso...