Sushi Express — Restaurant in Nuevo León

ALIMENTOS EN MAL ESTADO Y ATENCIÓN AL CLIENTE DEFICIENTE EN SUCURSAL LA FE (ubicada en Plaza del Lago)

El dia de hoy llegamos aprox a las 19:30 y pedimos un rollo Tori, un rollo Loi, un arroz con filete y una ensalada de surimi. Todo iba bien: repartimos el alimentos entre mi esposa, mi hijo de 3 años y yo. Para cuando terminamos de comer y estábamos esperando la cuenta mi esposa se empezó a sentir mal y, 5 min después, tuvo que ir a vomitar al baño. Para ese entonces ya eran las 20:30 aprox por lo que el lugar estaba muy lleno (hoy es 14-Feb). Al salir mi esposa del baño, comencé a sudar frío y tuve que ir a vomitar al baño. Al salir del baño, mi niño ya habia vomitado en el suelo al lado de la mesa; mi esposa me comentó que empezó a sudar y de la nada vomitó.

Al notar esto le hablo al mesero (un cuate alto, delgado y con poco pelo) y le comento lo sucedido...a lo que me responde “¿le podría usted por favor decir a la encargada? Lo que pasa es que si le digo yo no me va a hacer caso”. Esto de entrada me sorprende, pero acceso a asistir hacia la caja que es donde se encontraba la encargada. La srta se notaba algo estresada: estaba atendiendo una llamada que tuvo que detener para atenderme, y tenia otras personas en el mostrador a las que estaba atendiendo. Me pregunta que cuál es el problema y le explico lo sucedido, incluyendo lista de alimentos que tomamos. La srta, estresada obviamente por la cantidad de clientes que estaba atendiendo, se limitó a decirme “ok”...hizo una pausa y retomó las actividades de atención a otros clientes que tenía.

Es aquí donde siento estuvo la mayor falla del restaurante el dia de hoy: la falta de atención a un problema de cliente. La comida en mal estado, desde mi punto de vista, se puede excusar como “un descuido” por parte del sistema de calidad de la cocina; es algo malo pero que a cualquiera puede pasarle y se puede mejorar. Pero si este descuido YA AFECTÓ LA SALUD DE TU CLIENTE...y éste te lo está haciendo notar...y en lugar de ofrecer una disculpa o reembolso te limitas a continuar con tus actividades haciendo caso [aparentemente] omiso a lo expuesto, habla de una política de atención al cliente PÉSIMA y que debe revisarse lo antes posible.

Ahora bien, entiendo que el lugar tiene falta de personal (acaban de poner un letrero afuera solicitando personal) y que por lo mismo tenían a un solo mesero [cabe notar que incluso le dejé propina porque la culpa no había sido de él y a pesar de ser un mesero antendiendo el lugar lleno nos atendió bien] y probablemente les faltaba gente para atender la caja y la cocina...pero un negocio de servicio...y en especial uno de comida, no puede ni debe darse el lujo de pasar por alto una queja de esta naturaleza.

Es por lo arriba expuesto que me encuentro ahora escribiendo esta nota con la intención que alguién con poder de decisión accione sobre el establecimiento y la situación mejore. Como cliente me perdieron y dejaré de recomendar el establecimiento hasta estar seguro de que al cliente se le trata con el respeto y la atención que merece.

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Review anterior al incidente: (de 3 estrellas)

El servicio en lo particular nos tocó MUY lento (casi 20min para que trajeran la comida). Sin embargo los precios están bastante decentes al igual que las porciones. Definitivamente una buena opción si te gusta el sushi, que aunque no es el mejor de la ciudad, sí está...

Acabo de ir para mi hora de comida del trabajo, llegue a las 12:50 pm pedí un combo de arroz con rollo y me llevaron el puro arroz, me resigne y me comí el puro arroz y 50 min despues cuando ya me había acabado el arroz y ya me iba me llevan el rollo…..después de que atendieron a otros clientes que llegaron mucho después que yo, quice pagar el puro arroz y refresco y no me dejaron…..pague $200 por comerme un arroz y un refresco…..todo el personal incluyendo el gerente (que no estaba) son bastante inútiles, no coman ahí muy caro y no está tan rica la comida el arroz está desabrido y por alguna razón pasa el tiempo y tienen personal nuevo pero sieeeempre tienen pésimo servicio siempre se ven i felices todos y te tratan como si les estuvieras pidiendo un favor. No...

Pésimo servicio de la chica que está en la caja, pedí 2 promociones de Monterrey roll para recoger & a la hora de ir me dan Michell, me di cuenta hasta llegar a mi casa que está retirado de la sucursal, llamo a la chica de nuevo para comentarle del error & la chica me dejó en espera 3 veces en llamada, no aceptó su error & dijo que nadie habia hecho pedido a nombre mio, yo claramente le di mi nombre & numero de celular, ya tengo 7 años siendo clienta de esta sucursal, pero poco a poco van decayendo, el sushi muy rico & todo pero la atención al cliente por parte de la chica deja mucho que desear, espero que contraten gente que de verdad tengan ganas de trabajar & den un buen servicio por que ésta chica claramente no tiene ganas & cuando comete errores...