El caracol — Restaurant in Puebla

Una de las cantinas de mayor tradición en Atlixco, El Caracol se niega a morir ante una clientela que recorre todo el espectro social y la cada vez mayor afluencia de turistas que visitan la ciudad. Por esto fue remodelada recientemente y para comparar cómo era antes, puedes observar la foto que se encuentra al final de la barra.

La especialidad de la casa son las (mi)cheladas. Te las pueden preparar de todas las formas que te imagines: gomichelas, cheluvas, camaroneras, etc.; pero esto no excluye la posibilidad de echarte un cocktail o un shot (si lo tuyo son tragos más serios). Además su cercanía al centro de Atlixco, lo hace un lugar bueno, bonito y barato para echarse un trago después de una...

Es un lugar con mucha historia y tradición. Un personaje conocido en el Estado de Puebla es Cayuqui, y en su gusto por las bebidas tradicionales él tenía al caracol como su lugar preferido. Hasta que hicieron ampliación y remodelación a como la conocemos actualmente. Sigue yendo al caracol, pero evidentemente, añora la época anterior. Los actuales administradores tienen un tesoro en sus paredes decorando al bar, que es una colección de carteles de los eventos más relevantes y tradicionales, el Huey Atlixcayotl y el...

Las bebidas más o menos y de acuerdo a preparaciones que vimos es alcohol dudoso, servicio muy lento , comida meh con ingredientes que claramente son de pésima calidad en especial los dedos de queso que están horribles, los sabores de alitas buenos en especial el de mango habanero pero solo ese. El ambiente es aburrido, es la tercera vez que acudimos y será la última, su dj notamos que repite canciones en las ocasiones que fuimos , además de negar peticiones. Una lastima de lugar desperdiciado ya que es bonito pero...