La Casa de Silvio — Restaurant in Puebla

Primera vez que vamos y definitivamente volveremos. Llegamos sin reservación (recomiendo hacerla porque el lugar es pequeño) y a pesar de estar lleno, nos dieron un espacio preliminar para poder sentarnos y ofrecernos algo de beber, mientras se desocupaba una de las mesas. Las bebidas, limonada y clericot, ambas ricas y refrescantes. El pan con mantequilla y chimichurri, muy ricos. Nuestros platos fuertes, milanesa napolitana y ensalada césar con pollo a la parrilla, cumplieron nuestras expectativas. Todo muy rico, recién hecho, en buen tiempo y sobretodo, la gente de servicio Super amable. Presumimos que el dueño fue quien se acercó a nuestra mesa para verificar que todo estuviera bien, y así fue. Muy buen...

Empiezo diciendo que la calidad de la carne, en particular el vacío, es bastante buena. No obstante, la experiencia se vio opacada por dos principales motivos: la empanada de carne estaba malisima, el gusto poco tiene que ver con una empanada Argentina. Por otro lado, el chorizo lo sirvieron con cebolla y Chile picante, muy picante, y en ningún momento fuimos advertidos. Claramente no soy mexicano y lo avise al llegar, por ende no estoy acostumbrado al picante, pero sin advertencia comi uno de estos chiles y realmente la pasé muy mal. No es lo que esperaba de una cena de 30-40 dólares...

Llegué la La Casa de Silvio después de años de tenerla en mi Bucket List. Y la verdad me arrepiento. Pero me arrepiento de no haber ido antes.

El lugar tiene una decoración exquisita. No es muy grande pero eso la hace todavía más cálida. Hay menú de desayunos y de comidas. Tiene buena caba de vinos

Los desayunos son una delicia. Vienen bastante bastos como dicen otras reseñas y el sabor es de antología.

Los previos son un poco altos pero el sabor y la calidad lo justifican.

Además de los cortes a la hora de la comida tiene buenos chiles en nogada en...