Las Quekas Cholula — Restaurant in Puebla

Fuimos a almorzar por sugerencia de mi hijo, que vivió un tiempo muy cerca. El lugar es agradable, aunque la zona de comensales de la parte de atrás tiene poca ventilación. El trato del personal es muy bueno. El menú es amplio, pero para ser un lugar llamado "Las Quekas", las quesadillas están muy escondidas en el menú. Pedí un jugo mixto naranja/zanahoria de 1litro: delicioso! La horchata y fresada de mis hijos muy buenas también. Y aunque sé que no debo ordenar platillas típicos de otros estados fuera de ellos, me fuí por las picaditas. Una con huevo estrellado y la otra con cecina. Mis hijos pidieron sendas enchiladas suizas. Llegó mi platillo como solicitado, pero en lugar de algo de cecina cubriendo la 2a picada, venía una orden entera de carne (lo cual lo convirtió en el platillo mas caro de la cuenta!). Y desafortunadamente las picadas dejaron mucho que desear... la masa muy gruesa, no esa masa fina que sirven en el Puerto de Veracruz, secas (como que no las sancocharon en aceite), la salsa roja bien y el queso, pero la cecina pasada de sal. Las enchiladas muy bien. Creo que pueden mejorar, y la lección (y recomendación) es esa: quédense con los platillos locales. Creo que unas chalupitas hubiera...

He sido un cliente frecuente de Las Quekas durante mucho tiempo, disfrutando siempre de su comida y servicio. Sin embargo, en los últimos meses, he notado un considerable descenso en la profesionalidad tanto en la atención al cliente como en la calidad de la cocina.

En varias ocasiones recientes, he experimentado problemas serios: pedidos incorrectos, alimentos en condiciones inadecuadas (caldo servido a temperaturas extremas), y hasta elementos extraños en la comida, como un pelo. No obstante, lo que realmente superó todos los límites fue encontrar una tuerca dentro de mi taco. Este incidente no solo me lastimó un diente, sino que también puso en riesgo mi salud de forma alarmante.

Considero que el restaurante necesita con urgencia la intervención de un experto en gestión de restaurantes para recuperar los altos estándares de calidad que alguna vez ofreció. Este comentario no es solo una queja, sino una advertencia ante posibles implicaciones legales, ya que mi integridad y seguridad fueron puestas en peligro debido a una falta de control de calidad en los alimentos.

Por favor, tomen en serio este feedback y evalúen las medidas necesarias para garantizar la seguridad y satisfacción de...

I enjoyed the food very much and thought we were served pretty quickly. We were able to have great food that was accurate for group of 17 and we enjoyed they're many choices on the menu. We had picky eaters with us and they also...