Los Pescaditos — Restaurant in Puebla

El lugar es pequeño, pero cuenta con varias mesas. Fui a comer con mi familia y pedimos los siguientes platillos: mojarra y camarones al mojo de ajo; pulpo enchipotlado y sopa de mariscos. Las porciones son suficientes, pero tampoco resultan una maravilla; le falta sazón a la comida y también otro tipo de acompañamientos. Por ejemplo, hoy en todos los platillos (excepto la sopa) nos sirvieron una ensalada compuesta por dos hojas de lechuga, dos trozos de sandía (con semillas y sin cortar debidamente), y pepinos (con semillas). En el caso de los camarones, la carta indicaba que eran 12 piezas, pero sólo 5 de ellas eran camarones completos, el resto eran cabezas. En cuanto a la sopa, la porción es pequeña, y aparentan que sea vasta poniendo las conchas de las almejas, pero en realidad son pocos mariscos los que vienen en el plato. De igual forma, en cuanto al pulpo estaba chicloso (pasado de cocción). La presentación de los platillos deja mucho que desear; se entiende que, por el precio, apuestan por ser accesibles al público, pero sacrifican el sabor y escatiman en otros aspectos. Pedimos un pan extra y algunos totopos para que pudiera consumirse la salsa de chipotle de los camarones. El mesero nos indico que toda porción extra se cobraba (cuestión que se sobreentiende), por lo que ese tipo de aclaraciones resulta innecesaria y hasta de mal gusto. Desde luego, si vas a un lugar así, es porque vas a pagar, pero desde un principio, no brindan los elementos suficientes para degustar propiamente la comida. En términos generales, considero que no es una buena opción...

No hace falta tener un local de lujo ni un restaurante finamente decorado... puedes tener el aspecto de un chiringuito sin gracia... y al mismo tiempo ofrecer una comida no sólo bien hecha, sino también muy sabrosa. Es el caso del restaurante Los Pescaditos. Nada más entrar sabes que la decoración no es lo suyo ni les importa demasiado, pero lo que sucede en la cocina es lo que da sentido a todo. Como debería ser en todos los restaurantes, claro. No recuerdo el nombre del plato de Salmón que pedí, pero de acuerdo con la carta debía llegar con una especie de pasta crujiente de ajo... no la llevaba, pero hasta ahora ha sido el salmón con mejor cocción y más rico que he probado en Puebla. El cóctel de camarón estaba muy rico y los tacos de pescaditos rebozados estaban también muy sabrosos. De postre probamos el flan y, la verdad, sencillo pero delicioso. Me recordó al flan de leche condensada de toda la vida. Un lugar recomendable para comer bien por un...

No puedo decir algo de la comida porque ni siquiera me dieron tiempo de entrar a pesar que nos lo habían recomendado mucho, ya que la persona que recibe no sé si es mesero tiene un trato poco profesional estábamos 4 personas afuera esperando mesa y sale y nos dice con muy poco tacto qué hay gente esperando en los carros estacionados y que si queríamos esperar era nuestra decisión pero seguramente íbamos a esperar mucho, cuando nos percatamos que los carros a los que él refería estaban vacíos y también nos dijo que tenía varios pedidos a domicilio lo cual no sabemos si era cierto, pero lo que sentimos fue su poca empatía para atender clientes, definitivamente tan solo por esa experiencia no vendremos...