Yo- Shi Roll sushi — Restaurant in Querétaro

Even though food is quite agreeable and prices are within the standard, they are a very small business and as such have a really bad management of customer service. I had a terrible experience there recently where, for a sheer dumb mistake allegedly made because of the big flux of customers, they added more product than I ordered, even though I sent them my order in clear messages through their WhatsApp service. In the end all they did was "apologize" for their mistake, but I'm sure as hell I'm...

Yo-Shi Roml es un restaurante de comida japonesa que logra destacar por su sabor, presentación y atención al detalle. El concepto está bien cuidado, el lugar es bonito, cálido y con una atmósfera acogedora que invita a disfrutar de una buena comida.

En mi visita, probé los camarones roca y debo decir que estaban deliciosos. La presentación de los platillos también merece mención aparte: visualmente atractiva, bien pensada, y coherente con la propuesta del restaurante. Los precios, si bien son ligeramente elevados, se sienten justificados por la calidad de los ingredientes y la experiencia general.

Uno de los aspectos a tomar en cuenta es el tamaño del local. El espacio es reducido y, si el restaurante está lleno, puede sentirse un poco apretado entre mesas. Esto también implica que en horas concurridas probablemente tengas que esperar. A pesar de eso, el servicio fue rápido y atento, y ante un pequeño error en la cuenta, el personal lo resolvió de inmediato con amabilidad y eficiencia.

En resumen, Yo-Shi es un excelente lugar para disfrutar comida japonesa bien ejecutada, con atención cuidada y una propuesta visual atractiva. Si no te incomodan los espacios pequeños, es un sitio que vale mucho la...

Lo que siempre menciono cuando me preguntan de este restaurante es que creía y decía que me encantaba el sushi hasta que probé por primera vez el sushi aquí. La calidad de las proteínas es muy diferente a los de otros lugares: el atún es rojo vibrante, el salmón es anaranjado vibrante porque todo el pescado es el más fresco; la arrachera también es la mejor que he probado. También la diferencia que noté aquí es que los rollos tienen más contenido y menos arroz, por lo que los sabores resaltan muchísimo más.

Tuve una experiencia muy diferente ya que desde la primera vez que visité el lugar, te hacen recomendaciones sobre cómo comer los platillos y la verdad es algo que hace la diferencia porque los sabores se potencian y es algo que incluso fuera del sushi no he podido encontrar en otro lugar.

Llevo un año viviendo y aunque desde el día 1 me fascinó, he visto muchísimas mejoras en los platillos, en las instalaciones y en general. Siempre se innovan y mejoran a sí mismos aunque hayan iniciado fuerte. Es el único lugar en el que, por ejemplo, he podido probar varias bebidas importadas que no he encontrado en otro lugar. Excelente en todos los aspectos, lo...