El concepto se quiere posicionar entre charcutería y panadería gourmet, sin ser una ni otra cosa... su panadería es "buena" con opciones que apuntan a la concurrencia baja, media baja, con precios "altos" en algunos de sus productos. Su "bolilleria" es muy buena sin esperar algo excepcional, se quiere quedar entre lo artesanal y lo que es barato producir. El bolillo/telera es barato, puedes encontrar focaccia, panes francés, griego, árabe, "bolillo encenizado (delicioso, crocante, con ese aroma seduciente y apetitozo....) con opciones a las finas hiervas, centeno, ajo y tantos otros. Pasteles y gelatinas, olvidenlos, los sacan de una apuración y ya NO esperen mucho, son comibles y punto. PERO los pollos que la cadena incluye en su oferta, son especiales porque, cuestan SÓLO $65 ofrecidos solamente en estilos ranchero y rostizados, con un seductor aroma que a los instruidos en este arte les permite identificar en el aire el romero, eneldo, tomillo, albahaca, laurel y otras que se me escapan. Fácilmente encontrables en un sazonador comercial, que la competencia no aplica! Los pollos los recomiendo ampliamente por su precio, sabor, olor y tamaño. El estacionamiento para clientes es suficiente (lleno cuando sale el bolillo del horno), la limpieza del lugar y sus productos es excelente. No tienen baño...
Read moreEsta es una panadería promedio, acepta pagos en efectivo y tarjetas bancarias, aunque recomiendo llevar cambio puesto que de no hacerlo la cajera te tratara de forma grosera.
El pan no es la calidad que regularmente ofrecen en la ciudad de México, es su mayoría hay pan de un día anterior o quizás más.
Los pasteles son la misma situación, ya hay algunos de días que puedes notar en la cubierta poniendo atención ya están cuarteadas las decoraciones e incluso secos
La atención es mala, le da preferencia a lo que ellos llaman mayoristas y se olvidan del comprador regular.
El personal a excepción de un par de señoritas los demás son groseros y ni el saludo te dan.
En general si puedes ir a otra panadería...
Read morePésimo servicio, desde que cambiaron al personal anterior de la pollería, atienden mal encarados, pollos crudos o quemados literalmente hasta negros de lo quemado!, Les decimos que nos cambien el pollo porque nos percatamos que nos están colocando ese tipo de pollo y se molestan dicen que el dueño los regaña!!!, Nos avientan el pollo al entregarlo! Eso es mala educación!, Toman el dinero con la misma mano que agarraron partes del pollo sin guantes o pinzas!! Que asco! Que les llegue la autoridad, aver si así siguen, o nos quitan la delicia que era antes, porque ahorita ya no valen la...
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