Gaucho Argentino — Restaurant in San Luis Potosí

Restaurante especializado en cortes ubicado en una zona tranquila y agradable en la ciudad de San Luis Potosí. El lugar es muy bonito, y cuenta con opción de mesas en terraza -lo cuál es de agradecer con el calor- y en interior. El lugar tiene una decoración sobria y agradable, pero no tiene mucho "ambiente" la música que podíamos escuchar venía del negocio colindante -cafetería-. El costo de los alimentos y bebidas es elevado, pero la calidad de los ingredientes, el sabor de los platillos y tragos, y el servicio y locación lo valen. El servicio de meseros excelente: atento y rápido. Consumimos jugo de carne, sopa azteca y mollejas de ternera como entrada, y de plato fuerte pedimos un ojo delmonico en bloque de sal flameado con grappa. Las porciones son bastas y ya no nos dejaron espacio para el postre. La mixología es variada y buena pedimos Tom Collins y Gin Tonic. Se hecha en falta una carta de bebidas más completa. Cómo dato tomar en cuenta que al ser un restaurante de concepto argentino los cortes tienen la nomenclatura de ese país -bife de chorizo, ojo delmonico, vacío, etc.- en lugar de la terminología comúnmente usada en nuestro país -solomillo, rib eye, etc.-. También vale la pena mencionar que los precios del menú que aparecen en su página de Facebook no están actualizados y son un poco más elevados. En general una excelente opción para degustar cortes si no tienes un...

Pésimo servicio nos atendieron mal, la comida no está nada buena, las entradas que fueron una empana y una sopa de tortilla mal de sabor y tardaron cerca de 30 mins en llegar, el pan de servicio fue un bollilo rebanado que compraron en una panaderia, el corte que pedi llego frio, el salmon a las brasas que pidio mi esposa tambien llego frio y para nada era a las brasas, era al sarten con mucha grasa, las guarniciones del corte y salmon solo fue cebolla frita y un chile toreado, la ensalada de verduras "asadas" tampoco eran asadas y tenia: 3 Esparragos chiquitos , 6 rodajas de calabaza y 3 rebanadas de jitomate. La salsa picante no sabia a nda y el chimichurri le falto el aceite de oliva. Al momento de pedir de la cuenta tambien se tardaron bastante en cobrar tanto que nos paramos para ir directo a la caja a pagar, al bajar pasamos por un mesa donde habia cerca de 12 personas y alcance a escuchar a un comensal que le decia al mesero que nunca mas se pararia en el lugar y pregunto por el gerente General, queria hablar con el...cuando llegmos a la caja para pagar de inmediato se presento el mesero que nos mal atendio y todavia me pregunta: "le cargo la propina a su cuenta?" le respondi que no, me entrego mi voucher y nos fuimos, por cierto muy caro el lugar para lo que ofrecen en servicio y calidad de los...

Solia ser mejor...NO tienen disponibles todos los cortes de su menu(en nuestro caso fue entraña) tuvimos que devolver un corte porque el termino "Al Punto" para el parrillero significa 3/4 nuestro amable mesero regreso con un corte de la mitad del tamaño original, el queso provoleta aunque muy bien asado no venía acompañado por el clasico jitomate deshidratado orégano o cualquier complemento para acompañarlo con aceite de oliva. Las cervezas potosinas a precio de importadas! Pero que importa si la familia está feliz, un poco de música para ambientar el lugar es imprescindible por favor! Y el detalle que definitivamente arruinó todo...un café irlandés Horrible! NO lo preparan frente a ti...el café amargo mas la cantidad exagerada de whisky definitivamente lo convirtió en una bebida Horrible. Sin lugar a dudas nuestra próxima cena familiar será en otro...