POTOSI-YA — Restaurant in San Luis Potosí

Veamos, el lugar es amplio, tranquilo (demasiado tranquilo, silencioso) y limpio. Le hace falta inducirte en esa experiencia de un restaurante japonés, más temática y música.

A la comida le falta sazón, un toquesito más y hubiera sido muy buena. La proporción que te sirven, al menos en lo que pedimos, es suficiente, claro que te llenas. Lo malo es que no todo es al momento, parte de nuestro platillo fue calentado en microondas.

En cuanto al servicio, al llegar nos recibió una chica muy amable que por desgracia no supimos como se llamaba y pensamos que ella nos atendería por lo cual estaba bien hasta ese momento pero por desgracia no, vino otra mesera, su nombre es Karen. Debo agregar que es la peor atención que hemos recibido, esta chica Karen, es grosera, no le puedes preguntar algo porque te hace caras, se supone que si vas a un lugar nuevo y no conoces el menú, la persona que te atienda te debe aconsejar, incluso recomendar algún platillo y responder tus dudas, pues ella no lo entiende así, es altanera y le molesta responder. Se le preguntó que tan picante era el ramen y su respuesta fue irónica y grosera, con ganas de levantarme e irme pero ya estábamos ahí así que al final pedimos un ramen que cabe mencionar se pidió con picante aparte el cuál NO nos llevó y se desapareció después, así que se lo tuvimos que pedir a la otra chica. Al final todavía se atreve a preguntar si deseábamos agregar propina, obviamente no, tú servicio fue del asco, no te costaba nada ser educada y amable. La experiencia pudo ser mejor pero por el malísimo servicio no regresaría. Si pueden y quiere mejorar su experiencia no permitan que esta chica...

Potosi-ya fue un lugar que me recomendaron muchas personas en la ciudad y entiendo el por qué, el lugar es muy agradable, cuenta con suficiente espacio y tiene tres opciones para elegir: mesas dentro del lugar, mesas en área abierta y mesas al estilo japonés que cuentan con su propio zapatero para que dejes tu calzado y te sie tés a nivel de suelo como en un auténtico restaurante japonés. El servicio fue rápido y muy atento en todo momento. Tienen una carta bastante variada de alimentos en la que ofrecen opciones para picar antes de tu plato fuerte, postres, ramen, etc. También tiene una carta de bebidas en la que se pueden encontrar bebidas tradicionales japonesas, bebidas alcohólicas, bebidas importadas y cosas más comunes como agua o refrescos nacionales. El tiempo de espera para la comida fue breve. La porción del mismo ramen era enorme y su sabor muy bueno! Estuvo realmente sabroso y concentraba todos los sabores. Es recomendable preguntar por la disponibilidad de los alimentos y bebidas porque algunos alimentos se preparan más tarde. En cuanto a los precios, hay que ir preparado para gastar entre $280-$350 por persona pero lo vale totalmente. Es un excelente lugar para ir con amigos, familia o...

El platillo del ramen en general tiene buen sabor, buena presentación y buena consistencia. No ofrecen bebidas como limonadas o naranjadas, el agua natural embotellada se encuentra en 40 pesos, es una botella pequeña que se puede conseguir en 11 pesos en cualquier otro lugar, por lo que el platillo salado del ramen pierde balance con las bebidas que ofrecen(calidad-precio). Es un restaurante con buen potencial a futuro, son pocas las mesas para un lugar amplio, pero el ambiente aún así es acogedor, la música está ok, para una tarde con amigos; estaría bien que fuera acorde a la tematica o poner música actual. En cuanto al servicio, es aceptable, pero les falta un poco de experiencia con servicio al cliente(actitudes y reacciones del personal poco hospitalitarias-es entendible y aceptable el uso del cubrebocas al entrar, sin embargo, cuentan con actitudes que no te invitan a pasar a comer o a quedarte a comer), el tiempo de entrega de los platillos si fue bueno. Es ir y comer solamente. Se...