Capital Coffee SLP — Restaurant in San Luis Potosí

Las dos veces que he ido, pésima experiencia. No tienen la más absoluta idea de los que es el café. La primera vez lo que estaba en el menú impreso no tenían casi nada y además, que luego cuando ingresan la orden en su dispositivo electrónico parece que hay discrepancias. Pedí supuestamente la tartaleta del día, primero que no había, luego que sí y que era un strudel. Vale, no es un postre de todos los días, pero al suponer que era la elección del día y tener ahí una "boulangerie" pintaba bien. En absoluto era un strudel, donde lo que vale es precisamente la pasta filo. Esto era un pan normal, relleno de manzana. Además, pedí un café "expresso" y me preguntan ¿si es con leche? Si al exprés le ponemos leche pues ya estamos hablando de un "macchiato" (o cortado). Café frío, menos mal que tenía por lo menos espuma de café. La segunda oportunidad, pedimos un capuchino, a la segura creía, y un café cortado. Pues uno piensa que si tienen esas categoría es porque se basan en los estándares de lo que se conoce como café. Dicen primero que no hay (el cortado) y luego, otra vez, preguntan que ¿si lo quieren con leche?. Si es un café cortado puede variar la cantidad de leche, entre apenas un chorrito u un poco más sin que se pase, pero por definición lleva leche. De mi capuchino se veía claramente la rica espuma del café, pero tenía poca leche y faltaba la estrella, la espuma de leche, que si bien no tiene que ser exagerada, muy poca leche y espuma de leche. Ante la pregunta al mesero sobre si era en realidad un capuchino, sí yo suelo ser sutil y no me gusta reclamar y regresar las cosas, me contesta simplemente que sí y que aquí lo hacen así. Pues muy bien, la culpa tengo de ir a un lugar donde evidentemente no tienen idea del placer de beber café. El lugar y la decoración están bien, pero si eres amante del pan y el café de verdad, para evitar frustraciones mejor ir a otro lugar o en este caso disfrutar la terraza y mejor tomar otra bebida. Y al ver "el café cortado" que estaba en el menú y que pedimos, al ver la cuenta efectivamente sirvieron un exprés doble ( escrito en itañol "expresso doble", no pasa nada si lo escribimos todo en español, si el café es bueno lo de menos es cómo lo escribas, pero bueno igual la mezcla es lo de hoy). Y no estoy en contra de las innovaciones, pero entonces haz un concepto y explica bien que lo tuyo es crear nuevas bebidas. Por ejemplo, si voy a uno de franquicia, ya sé que me van a salir con una bebidas locas y está genial. No vuelvo a ir. Mejor ir al restaurante de al lado por la vista. Y acá les dejo la foto de uno de los que pedimos. El sabor del café, si no te lo sirven frío, no...

Ay! Tuve que cambiar mi calificación, si TUVE QUÉ. Normalmente yo los calificaba excelente por el buen servicio, e iba por ahí diciendo que el matcha con menta era una delicia y que el café era buenísimo hasta me hacía de la vista gorda con el hecho de que dejan pasar MESES sin arreglar el baño de mujeres, pero ya no más 💔💔💔 Tienen una promoción de 'los segundos chilaquiles a $5' bueno, pues resulta que vas y los pides y NO TIENEN CHILAQUILES. Lo cual (aunque absurdo) puede pasar, uno puede decir bueno equis desayuno otra cosa pero... Sinceramente, la comida en este lugar no es barata, y si te gusta comer puede que no te importe pagar siempre y cuando sea deliciosa. Bueno pues hoy fui y no solo no tenían chilaquiles, el servicio fue malo, los manteles están rotos, la carta estaba sucia, las tazas mal lavads, una tenía labial en el borde iugh y el café además de diluido estaba ácido, me atrevo a decir que era recalentado de un día anterior (porque si, algunos restaurantes hacen eso). Y si así estaba el café, pues mejor no nos quedamos a ver de qué manera tendrían los alimentos en este día. Pagamos dos cafés TERRIBLES que por supuesto no nos tomamos (y ganas de irnos sin pagar no nos faltaron) y nos fuimos. La verdad rompieron el corazón de un par de gorditos y ha dejado de ser un favorito. Ojalá mejoren el servicio y no sigan...

The place is nice and has plenty space for dining. The food is good, and the pastries are some of the best in town. However, the service is really slow. The food takes a while to arrive at your table, and I asked for a sauce that never came. I think they need to work on their service. But the coffee and bread is worth...