Sirloin Stockade — Restaurant in State of Mexico

Al repetir la experiencia de un mes atras voy a rebajar la calificación a 1 estrella... Es obvio que tuve suerte hace un mes que tocara una " supervision" ( ya que habia otro personal que actual y claramente ya no está) por lo que CALIFIQUÉ con 5 estrellas y con entusiasmo el CAMBIO QUE HABÍA TENIDO ESTA FRANQUICIA ... Ahora que volvimos EL 14 NOV 2021 A LAS 13:25, UNA TOTAL DECEPCION!!!, esten advertidos los comensales regulares ,todo lo malo de este "restaurant" regreso: alimentos mal cocidos, sin sabor, sin sazón, pobre selección de alimentos, malísima atención del personal. De antemano una disculpa si alguien se dejo llevar por mi anterior comentario. En resumen, EVITEN COMER EN ESTA SUCURSAL!! A continuación dejo mi anterior comentario ( 16 Oct 2021 ): buffet mejoró notablemente, los alimentos a base de carne bien cocidos con buen sabor y sazón. Resto de platillos hechos a conciencia y buen gusto, gran sabor en los diferentes platillos para el gusto de los comensales. En general nos volvio a ganar como clientes!! Volveremos con mucho gusto!! y recomendarles a todos aquellos que se alejaron que regresen nuevamente, se sorprenderán de que esta de vuelta nuestro Sirloin Stockade que conocimos hace muchos años. MUY BIEN HECHO POR LA NUEVA GERENCIA, ENHORABUENA!! NO CAMBIEN... ( Y SI CAMBIARON...

If you want to eat here, you need to arrive early. At around 3PM you will have to queue for 1-2 hours. And in my opinion, food is not that great. Sure, there are some good dishes, but most of it is prepared "quickly". So even if it doesn't taste bad, the looks of it may make you appetite go away. That is, if you haven't gone to another place with less...

El sirloin es una de esos lugares que son raros por si solos (deja te explico), ay ocasiones dónde la comida no es muy buena, se siente tan insípida, no sé cómo describirlo. Pero recientemente me toco ir para la celebración de un cumpleaños y rayos que deliciosa estaba la comida, los meseros muy atentos, los cocineros trabajan a vapor el ambiente bastante agradable. Tienen lineamientos de sanidad bastante buenos (ya saben nada fuera de lo normal toma de temperatura, gel antibacterial, uso de cubrebocas, y uso de guantes para poder tomar las cucharas de los alimentos), pero como todo en la vida no es del todo perfecto todo bien hasta que entras a los baños, Dios santo parece que la cantina le pasa tips, yo puedo entender que por la cantidad de clientes es imposible que el baño este reluciente pero no estaría nada mal que cada cierto tiempo un empleado revisará los baños talvez no para lavarlos simplemente para darles una manita. Si no fuera por eso y por qué en algunas ocasiones la comida no está pasable sin problemas le ponemos...