Café Bunte — Restaurant in Tlaxcala de Xicohténcatl

Fui al restaurante con mucha ilusión de pedir un latte de matcha, y pregunté explícitamente si venía endulzado o si podía agregar yo mi propio endulzante, ya que por motivos de salud no puedo consumir azúcar. El mesero me aseguró que venía sin azúcar y que yo podía endulzarlo como quisiera. Confié en eso, pero me trajeron el matcha endulzado.

Esto no es un detalle menor: cuando un cliente especifica una necesidad relacionada con su salud, lo mínimo es respetarla. No es sólo una preferencia, es un cuidado médico. Me sentí decepcionada y frustrada, porque confié en la información que me dieron.

Si tienen recetas que ya vienen endulzadas, por favor infórmenlo claramente al cliente desde el principio. No cuesta nada ser honestos y evitar situaciones como esta, que pueden afectar a personas con condiciones de salud...

Siempre consideré que era un gran lugar para comer, sin embargo el día 28 de mayo de 2020 me lleve una gran decepción. Compré un capuchino frío para llevar, siguiendo cuidados de covid, lo probé en mi coche y sabía ácido. Volví al lugar y le comenté a los trabajadores, quienes dijeron checarian. Fueron a cocina y al volver me dijeron que únicamente se pasaron de café y le faltaba azúcar, que diario hacen la mezcla. Le pusieron más azúcar como solución y ya. Me fui y lo volví a probar y ahora sabía peor! Lo deje un ratito en el coche, al volverlo a ver estaba totalmente cortado, es decir me lo vendieron echado a perder. Que triste estás situaciones ya que ante está contingencia es cuando mejor deberían dar...

Café de calidad media pero muy bien preparado. Lo realmente preocupante es que tanto para atenderte como para servirte, traerte la cuenta o el cambio se tardan eones, llegando a esperar hasta 20 minutos. Lo peor de todo es que aunque les hagas una seña para que vengan a atenderte o les digas directamente, te miran y hacen oídos sordos. Otra cuestión es que su servicio de conexión WIFI es pésimo y si le sumas que los que tienen que reiniciar el router son los mismos trabajadores con su gran "atención y eficiencia"... apaga y vámonos. Deberían capacitar al personal y dejarles las cosas claras, pues si no se va con cuidado la administración, el negocio se les va...