La Fogata Huamantla — Restaurant in Tlaxcala

Es un restaurante ubicado en el centro de Huamantla, desafortunadamente los ingredientes que usan para los tacos son de pésima calidad, y no se diga el sazón, es de lo peor. Uno como visitante, quisiera encontrar sabores ricos y agradables en cada lugar que va, máxime de un lugar que parece estar acreditado (¿?), pero los tacos al pastor, estaban crudos y los ingredientes estaban mal, sabían horrible no me los comí. El alambre era un revoltijo de cosas y parece que a todo le ponen salsa Maggi pensando que con eso ya quedó, sabían horrible. Bueno, los tacos de bistec eran un confeti de carne y servidos con una sola tortilla, la porción eran tan pequeña que no merecía el precio $28.00 !!!! Nosotros no estamos acostumbrado a cosas baratas, pero creo que aquí estan tratando de obtener el máximo beneficio con la mínima inversión. El queso fundido no sabe a nada, se ve que es del barato y basta con presentarlo en una pequeña cazuelita para que de el gatazo. Que terrible experiencia, les concedo dos estrellitas por el magnifico flan y el café, creo que esto es lo único que sabe bien en este lugar, que lástima, estuvimos buscando donde comer y desafortunadamente caímos aquí. Ojala y el dueño tome cartas...

Desgraciadamente el platillo que me dieron ayer (tako Loko) estaba descompuesto, a dos personas que comimos de él nos hizo daño y nos dio una infección terrible. Espero tengan mayor cuidado con lo que sirven,porque la atención es muy buena pero no puedo decir lo mismo de la calidad de los alimentos.

EDT: volví a ir a comer ahí con 2 compañeras más, a una de ellas le tardaron más de 30 minutos en llevar un sándwich ( se le había olvidado al mesero pedirla), cuando por fin se lo llevaron estaba todo el pan quemado.... Pedí la cuenta y tardaron otros 15 minutos, tuve que pararme e ir a la caja para que me cobraran, en la caja otros 5 minutos para que me atendieran. La señora que estaba cobrando se excusó diciendo que tenían poco personal. Al final término dándome kilos de cambio porque no tenían moneda o billete grande. Una pena.... De verdad no...

El restaurante es principalmente una taquería, y sin embargo tiene muchas opciones más: pastas, pizzas, ensaladas y mucho más.

El costo beneficio me parece muy bueno (entre $100-$200 por persona), el sabor de la comida es bastante bueno.

El servicio es muy atento y amable. En momentos de mucha afluencia, si pides de la carta se pueden tardar un poco más de lo usual (lo de línea: tacos, pastor, bistec, etc es bastante más rápido).

Está muy cerca del centro de Huamantla y hay tanto estacionamientos de pago, como parquímetros en la zona. En días concurridos quizás sea un poco más tardado conseguir lugar, pero no demasiado.

Ya habíamos venido anteriormente y por esa experiencia decidimos regresar. Es de nuestras opciones preferidas...