Nube - Barra de exhibición — Restaurant in Veracruz

Nube me comenzó a aparecer en mi feed de ig y realmente estaba muy ilusionada con ir. Vine a Xalapa a visitar familia, soy una personita de CDMX y acá brotan los cafés y restaurantes de sandos así que tenía muchas ganas de probar como los hacían por acá; cuando me dirijo al establecimiento se me ocurrió la grandiosa idea de meterme a ver las opciones (yo soy esa persona que %100 se fía de eso) y comencé a ver todos los “malos” comentarios :( que estaba caro, que el lugar no era la gran cosa, que las porciones eran muy chicas, que te atendían de mala cara. Pero cuando yo llegué todos fueron súper amables, el lugar no estaba lleno y hay bastante espacio, es muy lindo todas las decoraciones que tienen que aunque son pocas creo que las personas que se quejan de “el ambiente” es porque no se toman ni un segundo en apreciar de quienes son todas las pinturas/maquetas que tienen ahí. Pedí el sando tradicional (cerdo ó pollo picante no recuerdo bien) de tomar pedí un coldbrew de horchata y déjenme decirles que fui a varias cafeterías de Xalapa incluyendo a pera café y el coldbrew de nube es el mejor que he probado; para las personas citadinas se sabe que un sándwich sandos de “esos” no está en menos de $230 acá en la ciudad, los sandos de nube son 1.- riquísimos 2- están a súper buen precio (desde los $90 a $120) y están de buen tamaño 😭 no se porque la gente se queja de eso, ojalá aprendiera a apreciar la suerte que tienen de probar algo internacional con toque mexa a buen precio. Si vuelvo a Xalapa, que ojalá sea pronto sin duda regresaría una y otra vez, solo me gustaría dejar la observación de tener un poco de atención o acercarce de vez en cuanto a las mesas a preguntar si todo ok. De ahí en fuera neta 10/10 ❤️❤️❤️❤️ El total de mi cuenta por una bebida un sando y un postre fue de aprox $230 con mucho gusto deje la propina, se lo...

Todo iba súper bien, el joven que nos atendió fue muy amable, ordenamos un grill cheese y un Sando además de algunas bebidas, hasta la hora del postre, era nuestra primera visita y apenas estábamos dándonos la oportunidad de conocer algo nuevo en Xalapa sin embargo; al no conocer bien el menú, ordenamos un postre pensando que era el que habíamos visto como referencia en insta, (el joven previamente nos había confirmado que si era el de su foto de insta) sin embargo nos trajeron otro (ya que el mesero no se encontraba ya en la sucursal y nos atendieron las chicas de la barra), les comentamos que si por favor podríamos cambiar el postre ya que no era el de su pagina (el cual ya nos había indicado el joven que si era) y de mala gana y con una pésima atención al cliente, nos dijo que no, que era mucho gasto el realizar un cambio de postre porque ya habían gastado insumos y que no podían hacer nada, que no era su responsabilidad que no conociéramos bien los alimentos de su barra por ser la primera vez; le pregunto a la chica de al lado si cambiarlo o no y ella confirmó que no podían cambiarnos nada porque ya habían gastado mucho en la crema chantilly que le habían colocado al postre japonés. Comprendemos que podría ser un gasto de insumos sin embargo su falta de empatía y servicio así como su mala actitud con las respuestas dadas, mermó nuestra experiencia en la barra y nuestra primera impresión del lugar. No fue el postre fue la falta de educación en su pésima atención al cliente lo que hace que por “ahorrarse” un alimento, no deseemos volver a la sucursal y pierdan un posible cliente, ya que en verdad nos gusto mucho la comida, pero con que ganas regresamos si en nuestra primera vez nos trataron con una pésima actitud y se mofaron por no conocer al 100 su menú cuando era nuestra...

1sobre la comida, todo muy rico, bastante completo aún que si eres de buen comer como yo tendrás que pedir un poco más, con mi pareja pedimos Sandos variados y compartimos gracias a su presentación que es mitad y mitad lo que facilita compartir, el sabor es muy bueno, es rico, fresco y no es algo incomible, comodo al masticar, para el postre pedimos sus dos postres principales, uno a base de helado y café y el otro un pan chino con mermelada, súper recomendados, un sando frutal junto a ellos para probar algo más ligero y fresco, sin duda es bueno, y las papás junto al pepino en vinagreta es muy bueno, pareciera que no sería algo gustoso pero es muy bueno. Las bebidas son buenas accesibles y muy ricas servidas de manera correcta para acompañar tu sando. El servicio es bueno, aún que el mesero que estaba mantenía otras actividades sus compañeros y el personal estaba al pendiente, la manera de presentar y hablar sobre los platillos demuestra que saben sobre su Menú todo perfecto . El ambiente es agradable, algo tranquilo y te adaptas al espacio que te asignen, no hay mucho que decir, es un lugar con un toque minimalista pero muy agradable a la vista. TODO PERFECTO EN NUBE BARRA DE EXHIBICIÓN, ME ENCANTÓ A MI...