Taquería Hermanos Paco y Luís — Restaurant in Veracruz

Soy cliente desde que tengo memoria y conciencia de mi propia existencia. La receta, los tacos y el servicio siempre han sido igual, literalmente, puede que nada haya cambiado... no sabía decir si eso es bueno o malo, pero anticuado no es, moderno tampoco.

Siempre son una buena opción para cualquier ocasión: cumpleaños, cita, salida casual, comida con tus padres, etc. La carta tiene algo de variedad, pero recuerda que vienes a consumir tacos de cochinita pibil, y puede que algún postre.

El costo siempre ha sido algo elevado, pues necesitas más de una orden para poder saciar el hambre, aunque no es que sea necesariamente caro, y si así lo fuera lo vale, ¿sabes por qué? ¿Han probado la ** que Sanborns pretende venderte como cochinita pibil?

Y las cocinas del centro tampoco están a la altura, si quieres cochinita pibil (probablemente sabor tradicional de Yucatán) ESTE es el único lugar, los demás se quedan exageradamente cortos.

Entendible que las aguas de sabores sean embotelladas y no caseras, para eso tienen refrescos de la familia Coca-Cola, y como te aliviana cuando ya estás en la 3ra orden.

Yo puedo tener varias casas, pero hogares solo tres: la iglesia, debajo de un puente y este lugar 🛐

Pd. No tomé fotos de la comida pero sí al reloj curioso, ¿qué hora es? ¿Las...

La comida en general es muy buena, el sabor que es bueno es estable y la elaboración ya bastante dedicada al sabor de siempre, recomiendo para darse un antojo de cochinita, el sabor NO es original yucateco y se reconoce que tampoco se difunda como tal, tiene buen sabor al gusto, respecto a otros temas es que mi calificación no es más alta, le sucede lo que a muchos lugares tradicionales típicos o populares, la higiene y el servicio dejan mucho que desear, no otorgan carta ni lista de precios visible, los alimentos disponibles son solo 6 pero no tienen la amabilidad de comentarlos, en la mesa ponen solo tres salsas pero no incluyen el mejor acompañante de la cochinita, la cebolla curtida, el lugar es de mediano espacio pero no está limpio en general, huele mucho a comida por lo que se nota que no tienen medidas de control de ambiente, las mesas no son cómodas y otorgan los cubiertos sobre la mesa, el servicio no es amable, aunque es muy rápida la atención no tiene cualidad de ser serviciales, en mi caso el mesero de inmediato que terminaba un alimento llegaba a decir si quería algo más lo cual es poco amable, los precios...

The cochinita is delicious, whether in tacos, tortas or tamales, it's hard to beat. The personnel is quick and polite, and having the option to pay with card is great. Just wish there was a branch...