I ordered the Iskender, which by definition comes with Lahmacun — not plain bread. When the food arrived, I noticed the Lahmacun was missing. I asked the staff, and only then was I told they didn’t have it today.
If something that central to the dish isn’t available, the right thing to do is inform the customer before serving. Instead, they brought the plate as if nothing was missing, and when I questioned it, they said “it’s the same thing — just bread with chili.”
That response said everything. I didn’t care about a discount — I cared about integrity, honesty, and respect for authentic Turkish food. Lahmacun is not just “chili bread”; it’s a cultural dish with its own craft and flavour.
This wasn’t about money — it was about morals, values, and respect for truth in service. In hospitality, you don’t win loyalty by cutting corners; you earn it through transparency...
Read moreI had an exceptional dining experience at Kapadokya. From the moment I walked in, I was warmly welcomed by our incredible waitress, SHOUT OUT FOR HER !Who was not only sweet and beautiful but also a true gem. She effortlessly managed everything on her own, making my evening feel intimate and special. The food was nothing short of amazing the hummus was perfectly creamy, and the grilled meat was cooked to perfection, showcasing the chef's expertise. The atmosphere was inviting, and the prices were fair for the high quality of the food and service. I truly felt at home during my visit, and I cannot thank the staff enough for their kindness and dedication. I wholeheartedly recommend Kapadokia to anyone looking for an authentic and memorable Turkish dining experience. I can’t...
Read moreJe souhaite partager mon expérience profondément décevante et inquiétante avec le restaurant Kapadokya à Agadir. Ce jour-là, après y avoir mangé, j’ai été victime d’un malaise accompagné de vomissements peu de temps après le repas. Ce fut une expérience aussi désagréable sur le plan gustatif que préoccupante sur le plan sanitaire.
Tout a commencé avec le sandwich shawarma au bœuf que j’ai commandé. Il s’est révélé être une véritable imposture : une portion minuscule de viande, presque invisible, noyée sous une montagne de laitue et de tomates. Le peu de viande présent n’avait aucun goût — aucune épice, aucune saveur. C’était fade et franchement immangeable.
Le plat principal, quant à lui, a été encore plus choquant. On m’a servi des ailes de poulet crues à l’intérieur, avec du sang visible, ce qui est totalement inacceptable dans un établissement de restauration. C’est un manquement grave aux règles d’hygiène et un risque réel pour la santé. Les frites qui accompagnaient le plat étaient, elles aussi, de très mauvaise qualité : molles, grasses, sans saveur, et donnaient l’impression d’avoir été réchauffées plusieurs fois.
J’ai renvoyé les ailes de poulet en demandant une cuisson correcte. Elles sont revenues brûlées à l’extérieur et toujours crues à l’intérieur. C’était non seulement dégoûtant, mais cela a montré un manque flagrant de professionnalisme en cuisine.
À cela s’ajoute le jus de citron que j’ai commandé, qui était tout aussi médiocre : un goût désagréable, acide de manière artificielle, comme s’il avait été préparé avec des ingrédients de basse qualité, voire périmés.
En résumé, ce repas a été une vraie catastrophe. Non seulement la qualité de la nourriture était lamentable, mais elle a provoqué une intoxication, ce qui est extrêmement grave. Par conséquent, je déconseille formellement ce restaurant à toute personne soucieuse de sa santé ou de la qualité de ce qu’elle consomme.
J’espère sincèrement que la direction prendra conscience de la gravité de la situation et mettra en place les améliorations nécessaires. Pour ma part, je n’y remettrai plus...
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