Centraal Ketelhuis — Restaurant in Amersfoort

Ik wilde heel graag een hele fijne positieve review achterlaten, maar kan niet ontkennen dat ik toch wel teleurgesteld en niet helemaal voldaan naar huis ging. Afgelopen zondag kwamen we voor een gezellige deluxe high tea met wat vriendinnen om hen alvast onze toekomstige trouwlocatie te laten zien (want volgend jaar mogen we in het Ketelhuis trouwen!). Wat me erg verbaasde is dat er daar ter plekke pas werd gekeken naar mijn intoleranties en allergieën terwijl wij maanden van te voren al hadden gemaild (en de dag ervoor nog gebeld, maar toen bleken ze helaas niet bereikbaar). Maar goed, op zich helemaal prima als ze last minute nog wat opties uit hun mouw weten te schudden. En dat bleek voor de hartige ronde ook zeker: genoten van een lekker soepje, twee broodjes en een salade! :) Maar de zoete ronde, wat een teleurstelling. Twee obers hebben het voor me nagevraagd maar er was geen enkele optie mogelijk, want ‘in elk zoet glutenvrij product zat boter of melk verwerkt, dus helaas, er is niks voor u’. Er werd wel fruit bij geserveerd dus heb een schaaltje fruit gegeten, maar helaas helemaal niets aan scones, bonbons, koekjes, brownies en macarons kunnen meegenieten. Terwijl het er allemaal echt zalig uitzag en ik wel volle prijs heb betaald (en er toch ook zoveel mogelijk is met evt. pure chocolade bijv) Ik ben de moeilijkste niet dus heb met een glimlach dankbaar opgegeten wat ik wel kreeg, maar vind het toch wat gek dat zelfs zo ver van tevoren aangeven geen nut had (ook een email reactie na reservering met: helaas is qua zoetigheid dan niets mogelijk voor u, dan kunt u beter iets los van de kaart bestellen of voor u rekenen we dan maar de helft van de prijs was eigenlijk al heel fijn geweest, dan was ik voorbereid en wist ik dat ze er in ieder geval alvast naar gekeken hadden). Verder prachtige locatie natuurlijk maar ik hoop op onze bruiloft wel iets...

Waren hier op vrijdag voor lunch met 2 personen. Om 12:05 binnen. Het was rustig, hooguit 4 tafels bezet. Om 12:20 iemand aan tafel of we iets wilde drinken. Ja, heel graag. Twee koffie alstjeblieft en zou je de lunchkaart willen brengen want we willen ook een hapje eten (zoals we bij binnenkomst ook aan haar hadden gemeld). Opnieuw 10 minuten later kregen we onze drankjes en moesten nogmaals de kaart vragen. Weer 15 minuten later konden we eindelijk de bestelling doorgeven. Hierna ging het wel vlot. Eerst geholpen door een jonge dame met groen jasje die snel en zenuwachtig heen en weer liep en totaal geen overzicht leek te hebben. Later door een wat oudere dame met veel ervaring, Zij was vrolijk, snel en dat maakte veel goed gelukkig.

Jammer genoeg smaakten de broodjes niet vers en waren karig belegd. Bovendien echt te weinig voor de prijs die gevraagd wordt. (Twee piepkleine brunchbroodjes en een half glaasje soep) Smaken zeker niet zoals we gewend waren van de vorige keren: de bietenburger was mega zout en de geitenkaas gortdroog.

Vanwege de inspirerende locatie toch drie sterren.

Mijn update na de snelle (6u) reactie van de eigenaar: U schrijft dat u ondanks mijn feedback ons opnieuw hoopt te verwelkomen. Allereerst dank voor uw reactie, echter gaat u volledig voorbij aan de inhoud van mijn beoordeling. Jammer! Hopelijk...

Wij zijn trouwe bezoeker van DLC restaurant in de kas en wilden nu de lunch in het Ketelhuis een keer beleven met zoon, schoondochter en kleinzoon. Een prachtige locatie en prettig ontvangen bij binnenkomst. Omdat we nog even moesten wachten op de andere gasten namen wij alvast een drankje. Verse jus d'orange bleek er niet te zijn(?) We hadden gereserveerd voor de lunch. Toen wij na een uur nog geen lunchkaart hadden ontvangen zelf maar een kaart gevraagd. Wat op het bord stond bleek niet meer actueel. De lunch duurde heel lang voor hij kwam. Ter compensatie een drankje gratis gekregen. Na, de lunch werden we weer vergeten. Tafel werd ook niet af geruimd en er werd ook niet gevraagd of wij nog iets wensten. Wederom zelf actie ondernomen. We zijn na, de taart maar zelf naar de kassa gegaan om af te rekenen. Het personeel houdt totaal geen oogcontact met de klanten. Jammer. Zo heel anders dan bij DLC. Daar voel je echt betrokkenheid van begin tot eind. Het eten was wel zoals wij gewend waren:apart, smaakvol en mooi opgediend. Er valt nog wel iets te leren als het de bediening aangaat. Om 13.00 waren we gekomen... om 16.00 gingen we pas weg. Een lange zit voor de lunch. Gelukkig hadden we het onderling wel...