De Proefzaak Amersfoort — Restaurant in Amersfoort

Beers were really nice, we had the five tasters as well. From the food choices only a part was available and was normal. Service was hopeless. Ordered some snacks before dinner, waitress forgot, lost her notebook, we added them digitally via the qr code, she did as well while we said we would do it ourselves, she then canceled all of the orders... 1h later we got our snacks. No real apology, though she ended up taking 1 snack off the total.

Go for the beers, don't expect service and you are good.

Toilets are available outside which is not nice...

De unieke locatie en de naam beloven heel wat, maar het wordt helaas niet waargemaakt.

We waren met zijn tweeën voor diner en hoewel het restaurant lang niet vol zat, moesten we erg lang wachten voor we ons eerste drankje konden bestellen. In de eerste instantie dachten we nog dat dat aan ons lag, omdat we de QR- code op tafel na tien minuten ontdekten, maar toen het betalen niet lukte en ik eindelijk de aandacht van een medewerkster wist te trekken, bleek dat het systeem überhaupt niet werkte. Gelukkig konden we wel direct bij haar bestellen.

Het enige wat als ‘proeflokaal’ kon worden beschouwd was een bierproeverijtje op de kaart. Misschien verwacht ik ook weer te veel en had ik het beeld van veel lokale producten proeven in de vorm van kleine hapjes etc. Niet moeten hebben.

De kaart bestond uit eenvoudige gerechten die weinig origineel waren qua receptuur en opmaak. Wij bestelden een stoofpotje en dit werd geserveerd in een geëmailleerde minipan op een plankje met een zakje friet… behoorlijk 2018 zeg maar.

De smaak van het eten was ok, maar niet heel sensationeel. Ook het dessert wat ik wilde bleek niet voorradig… dus maar aan de appeltaart.

De bediening was overigens correct en vriendelijk, maar weinig kundig. Allemaal best een beetje jammer. Het lijkt er op dat de proefzaak zijn locatie eer aan doet: een beetje...

Een leuke aanwinst voor Amersfoort. Veel verschillende soorten speciaal bier. leuk is het proefplankje met 4 verschillende biertjes en hapjes. Zo kun je lekker proeven van welk biertje je een volledig glas wilt hebben.

Het is er nog niet echt druk, terwijl het een leuke tent is met een biergarten lekker in de zon, en aan de voorzijde ook een groot terras. Het eten is goed van kwaliteit, verder niets speciaals, gewoon prima.

Echter, het volgende stoort mij echt enorm en vind ik echt niet kunnen, vandaar ook maar 3 sterren. Je moet alles bestellen via een QR code waarna het bestelde vlot gebracht wordt. (wel wat onpersoonlijk)Je betaalt PER BESTELLING € 0,20 TRANSACTIE KOSTEN. Dat vind ik erg klant onvriendelijk. Met mijn vrienden die avond toch een biertje of 9 gedronken, niet misselijk als je bedenkt dat je hier ook goed voor betaald. En dan ook nog eens transactie kosten vragen. echt ongekend. Je hebt als horeaczaak al minder kosten omdat je met minder personeel uit kunt vanwege de QR code en dan toch nog transactiekosten vragen. Echt ongekend en echt heel jammer. Personeel kreeg dit ook vrijwel altijd te horen. Daar zou je dus wat mee moeten doen lijkt ne. Gaat ook ten koste van de fooi kan ik me zo...