Sushi Station Amersfoort — Restaurant in Amersfoort

I’ve only ever ordered online, so cannot review the atmosphere, but the food and service is really great and the sushi is fresh! 👌🏼⭐️ My only comment, it would be great if I could choose low sodium soy sauce. The standard stuff provided is a bit too salty for my taste. I’ll keep coming back though for the amazing...

Normaal haal ik altijd bij Shabu shabu maar ik dacht ik probeer het weer eens ergens anders. Dit was een domme beslissing! Op zich zag het er in eerste instantie goed uit en de zaak ziet er netjes uit van binnen. Ik bestelde een cruchy box en gyoza.

De alarmbellen gingen af toen ik frituurgeluiden hoorde. Ik hoopte dat dit niet mijn gyoza was, zoals je op de foto ziet was dit helaas wel het geval. Hoort niet en is niet lekker! Ook jammer dat er sojasaus bij zit en niet een ander sausje.

De sushi zelf was op zich smaakvol maar dat is niet raar als je het volgooit met saus, kruiden en gebakken uitjes. De tempura garnaal was alles behalve cruncy. De seared salmon maki had vooral een groot stuk rijst eronder.

Binnen 5 min was mijn eten klaar, dus niet vers gemaakt. En thuis was ik binnen 5 minuten erachter dat dit geen goede sushi is. De hele essentie en smaak van sushi overgoten met gebakken ui en saus, jammer.

Voor mij geen sushi...

Trouwe klant en geregeld besteld. De kwaliteit was altijd heel goed. De laatste weken valt het erg tegen. Sushi dat door mekaar door een bakje heen ligt. Sausjes die doorlopen zijn waardoor de sushi er niet uit ziet en de smaak niet goed is. Sushi soorten bestellen maar totaal andere sushi geleverd krijgen. De laatste bestellingen meermaals gebeurt. Net zoals vandaag, en als ik dan bel dan krijg ik te horen u bent steeds niet tevreden alsof het aan mij ligt maar vooral niet aan de chef die andere sushi maakt dan besteld is! Daarnaast plakjes tonijn besteld die erg droog zijn vergeleken bij eerdere bestellingen. Na gebeld te hebben maakt het ze weinig uit en bieden geen nette oplossing voor de droge tonijn omdat ze zelf vinden dat het goed is.

Jammer maar ik ga nu elders bestellen, voor ons geen Sushi...