KHAZA GHAR WEESP — Restaurant in Amsterdam

A delightful cozy little restaurant with a warm homely feeling. The wonderful Hostess will welcome you with her warmth and friendliness. The menu offers a number of choices. We ordered a couple of starters, the onion bhaji and a portion of vegetarian momos. The only disappointment was the dip sauce, which obviously is more appreciated by the dips and sauces lovers Dutch people. I strongly recommend the aubergines dish from the side dishes options. They're the best aubergines i have ever had. The naan bread was fluffy and crispy. The portions were generous without being excessive. Service was awesome. The hostess together with the great kitchen's team, taken their time between servings, which allowed us to enjoy the various dishes without rush. Overall it was an amazing dinner and I...

Well, I am not an expert in Indian and Nepalese food, but all I took tasted delicious. Especially the chicken Momo! But also the tandoori chicken and the vegetables! The people are very nice, busy but still available for a small talk. 5 stars also because it is just opened and it takes many self confidence and courage to open a new restaurant in these times! The location is good. Inside is probably a little small, but there is a wonderful terrace on the water... let's hope the restaurants could fully...

Afgaand op Google's recensiescore staat Khaza Ghar in Weesp op eenzame hoogte met een 4,9 uit 5. Dat nodigt uit! Ghar, gevestigd in het voormalige Meijers culi café, bergt zich in een aangename ambiance en serveert in warmere maanden op haar terras aan de gracht.

Op de kaart staan voornamelijk Indiase gerechten, maar enkele Nepalese specialiteiten trekken de aandacht, zoals de ‘Momo’. Een soort dumpling in XL-formaat. Gevuld met kipgehakt en geserveerd met een koriander-bonensaus is dit een echte aanrader. Een ander voorgerecht, ‘pepper tika’, is kipfilet uit de kleioven, op een bedje van gekarameliseerde uien. Uit de kunst, alle smaken zijn volledig in balans.

Als hoofdgerecht bestellen mijn disgenoot en ik ‘madras met garnalen’ en ‘saag chicken’, respectievelijk met naan en witte rijst. Wat direct opvalt, is dat beide gerechten absoluut niet vettig ogen. Niet zelden serveert een Indiaas restaurant gerechten die baden in olie. Hier niet! Ook hier valt op dat smaken enorm verfijnd zijn. De saag is een absolute topper: de spinazie heeft zelfs nog een bite, kom daar maar eens om!

Khaza is weliswaar marginaal duurder dan gemiddelde Indiase restaurants, maar excelleert in het uitvoeren tot in perfectie van haar gerechten en is daarmee elke cent waard. Maak echter niet de fout hier een gin tonic te bestellen, want die is niet alleen aan de prijs, maar ook nog eens uiterst karig… Maar: voorlopig staat Khaza verdiend op eenzame hoogte en is een verrijking van de...