Brasserie Délicat — Restaurant in Apeldoorn

De bediening en gastvrijheid laat helaas te wensen over. Toen we aankwamen werd ons verteld dat we zelf een plek op het terras konden uitzoeken, maar we werden verder niet begeleid naar een plek. Toen we een plek hadden uitgezocht duurde het zeker 10 minuten of meer voordat iemand een keer kwam vragen wat we wilden drinken, terwijl er zeker 6 man personeel om zich heen stond te kijken. Gasten die na ons kwamen werden eerder geholpen. Drinken werd wel vrij snel gebracht, maar er werd toen niet gevraagd of we wat wilden eten, of even uitleg geven over de kaart (zijn er bijvoorbeeld nog specials etc.?). (Op dat moment was het voor ons al wel duidelijk dat we hier niet lang wilden blijven. Oorspronkelijke plan was 3 gangen, maar we zijn uiteindelijk voor een plategerecht gegaan).

Uiteindelijk zelf maar iemand geroepen dat we wel eten wilde bestellen, en die jongen stond ons maar wat glazig aan te kijken met de vraag waarom we hem eigenlijk geroepen hadden (tenminste, daar leek het een beetje op). Trouwens geen broodje ofzo tijdens het wachten, werd ook niet gevraagd of we dat misschien zouden willen.

Het eten (2 plategerechten) kwam op tijd na +- 20 minuten. Vrij snel begon het te regenen, steeds harder en harder, en geen personeel te bekennen die kwam helpen om naar een andere plek te gaan. Een andere gast/bezoeker kwam notabene vragen of we wat hulp konden gebruiken om alles te verhuizen naar een droge plek. Gasten waren zelf in de weer om water uit de tentdoeken te drukken. Personeel stond te filmen, en anderen deden pogingen om het water eruit te laten lopen wat resulteerde in bijna kletsnatte gasten 😂

Mijn eten (spareribs) was trouwens wel erg lekker en prima in orde. Mijn vriendin had Lasagne die wat vlak was van smaak, en helaas te weinig (zeker voor een plategerecht).

Personeel loopt allemaal in korte broek wat ik nou niet echt netjes vind, en het lijkt er op dat ze 0,0 horeca training hebben gehad (in ieder geval blijkbaar geen tot weinig ervaring).

Met de stortbuien en hilariteit met andere gasten uiteindelijk wel een leuke avond gehad, maar voor ons 1x en nooit weer. Als je uit eten gaat wil je toch een beetje in de watten worden gelegd, waar hier helaas geen sprake van was. Dan zijn er in de buurt echt wel betere...

Waar te beginnen... Binnen tien minuten hadden we al door dat we toch niet voor het driegangenmenu gingen maar alleen een hoofdgerecht. Waarom? We kregen een drankje van een ongeïnteresseerde jonge gast maar hij vroeg niet of we wat wilden eten. Hij zei niet dat ze een aantal leuke specials op het menu hadden. Ik heb maar mijn hand opgestoken om te vragen of we eten konden bestellen. Er liep zo ongeveer zes man personeel.

Het eten kwam gelukkig snel, daarna begon te regenen. We zaten op het terras. Ondertussen had ik geen drinken meer en er werd niet gevraagd of we nog iets bij het eten te drinken wilden. Een vrouwelijk personeelslid vroeg nog of we droog zaten en we zeiden dat het ging. Even later begon de wolkbreuk en werkelijk niemand van het personeel vroeg of we naar binnen willen. Iemand van de andere gasten bood ons aan om te helpen onze borden te verplaatsen naar een droog deel op het terras. Ondertussen stond het personeel buiten te filmen en het water uit het zeil te drukken met de handen waardoor andere gasten nat werden. Menukaarten waren natgeregend.

Ik was al snel klaar met mijn vegetarische lasagne. Het was namelijk geen grote hoeveelheid voor een plategerecht en naar mijn mening iets te flauw van smaak. Mijn vriend had ook een plategerecht, spareribs met patat. Dat was prima op smaak en voldoende.

Toen het wat minder hard regende, zijn er naar binnen gegaan om af te rekenen. De jonge gast wist niet hoe hij moest reageren op onze feedback over de bediening. Het leek hem niet veel te doen, alsof hij het er mee eens was.

Op de website van de brasserie staat: "...een toegankelijke brasserie te zijn, met een huiselijk gevoel. Nét even dat extraatje. We verwelkomen u met open armen." Dat heb ik zeker niet zo ervaren.

We hadden wel goede verwachtingen omdat de traiteur in Apeldoorn onze altijd goed bevalt. Deze brasserie...

Great place on the Veluwe regio for having lunch or dinners. If weather allows you, enjoy the terrace! The staff was very friendly and helpful to find us a table. The waitress explained us the menu. We stayed in the terrace and enjoyed the view. It was very cozy and crowded with people coming from biking or hiking in the Veluwe. The food came pretty fast and it was served with high details. The decoration and the quantity of food was well balance, without forgetting about quality. We got a great time there and enjoyed our food. Definitely...