Bar Brasserie Pingo — Restaurant in Assen

Helaas maar twee sterren: wij zijn vandaag naar de prachtige 'Dacia' -tentoonstelling geweest en daarna besloten we daar bij de brasserie te eten. Heel leuk dat de kaart is aangepast op de lopende tentoonstelling maar enorm teleurstellend dat van de in totaal 11 gerechten op de kaart, 6 gerechten niet voorradig waren. Van de speciale gerechten konden we uit i.p.v. 5 maar uit 2 gerechten kiezen. Nergens stond dit aangegeven en ook werd hier geen compensatie voor gegeven. Ik begrijp dat ingrediënten op kunnen raken, maar dat je meer dan de helft van de gerechten niet kunt maken? Dat zou niet moeten kunnen gebeuren. Het eten wat we kregen, was prima maar niks speciaals. Als we dit hadden geweten, hadden we andere...

Hmmm prima museumcafe met een goede kaart, vriendelijk personeel, lekkere koffie en vast een grote verbetering. Toch zijn er wat vreemde keuzes die vooral de integratie met het museum te niet doen. Zo is het witte plafond erg aanwezig en zie je bij de ventilatie al een vieze zwarte rand. De lichte stoelen en bankjes zitten vol met vlekken en zie je goed waar ze worden vastgepakt. De kozijnen zijn grijs en passen niet bij het gebouw en de staan tafels kunnen beter verwijderd worden, foeilelijk. Het...

In het Drents museum kun je wat eten en drinken bij deze brasserie. Er staan klassiekers op de kaart zoals erwtensoep, broodje kroket maar ook originelere recepten zoals brioche met paddenstoelen of bonenverrassing. Het eten was lekker. Helaas was er kruisbesmetting geweest met noten op het broodje beenham voor mijn man. Dit mag natuurlijk niet gebeuren dus hier mag meer aandacht voor zijn. Vlierbloesemlimonade was erg lekker! De service was ook prima. Ik vond t veel beter dan de gemiddelde...