Tandoori & Roti Corner — Restaurant in Barneveld

Je hebt Surinaamse eten en Surinaamse eten voor deze tent rij ik graag een dik half uur om, denk dat er nog nooit een Michelin ster afgevaardigden is langs geweest anders stond hij zeker hoog in hun gids niet voor de entourage maar voor de geweldige smaak van het eten. De eigenaar lag nu ik dit schrijf 6weken geleden nog op de intensive care omdat zijn hart het had begeven maar de passie voor het koken kan hem er niet van weerhouden om weer achter de pannen te staan, Nee hier vindt je niet een vitrine gevuld met kant en klare voedsel bakken wat je zou verwachten bij een roti toko maar ieder gerecht wordt hier terplekke vers geprepareerd, dus wel even geduld of ruim van tevoren bestellen op hun website . Top top top, volgende keer ga ik zijn Indiaase gerechten proberen deze chef uit Suriname heeft namelijk tevens in Bombay (Mumbai) nog even een...

De eigenaar vroeg mij bij telefonisch bestellen waar we van hielden, beide curry’s andere smaak. Zeer vriendelijke eigenaar en kok, vertelde over zijn tijd in India en Pakistan voor opleidingen om curry te maken! Deze curry’s waren echt heerlijk! Lam jalfreze was heerlijk gekruid en pittig genoeg. De butter chicken was licht pikant en heerlijk zoet. Enig minpuntje bij de butter chicken? Te weinig saus om de naan heerlijk in te dippen!😁 kortom echt heerlijke curry en zeer kundige kok!! Wanneer we weer eens in de buurt zijn haal ik zeker nog eens...

Wanneer je in Barneveld rijdt en een tandoori restaurant tegenkomt, dan moet je daar gewoon naar binnen. Een welkom ontvangst van de kok. Super vriendelijk, meedenkend en hij kan heerlijk koken. Nadat we onze gerechten hadden uitgekozen (coconut chicken, chicken jalfrezi, chicken madras) mochten we bepalen hoe pittig de gerechten moesten zijn. Dit konden we zelfs voorproeven!! Uiteindelijk het eten mee naar de camping genomen en genoten van de gerechten. We komen zeker nog...