Amis — Restaurant in De Bilt

Jammer genoeg een tegenvallende ervaring gehad. Ik had vooraf gereserveerd en verwachtte binnen te zitten, maar we kregen een tafel op het terras en dat vond ik nogal fris, als ik dat had geweten had ik een vest meegenomen.

Hoedanook: In mijn paella vond ik een stuk doorzichtig hard plastic wat er niet in hoorde, dat werd op zich netjes opgelost doordat er voor mij een ander gerecht gemaakt werd.

Mijn tafelgenoten hadden natuurlijk hun gerecht al en ik moest wachten op mijn nieuwe gerecht, dus ondertussen at ik een flink deel van de frietjes op, maar het was ook maar een klein schaaltje.

Let wel: we waren met vijf personen en er stond op de kaart dat alle hoofdgerechten werden geserveerd met frites, maar er is slechts 1 klein schaaltje frites op tafel gezet voor 5 personen.

Toen uiteindelijk mijn gerecht nog werd geserveerd vroegen we om nog een tweede bakje frites. Dat verscheen op de rekening voor vijf euro. (En werd uiteindelijk wel van de rekening gehaald, maar echt: wat uiterst ongastvrij)

Wat wij ons nu afvragen: waarom zo karig met die frites? Kan dit niet iets ruimhartiger? Of schrijf op de kaart dat niet de hoofdgerechten worden geserveerd met frites maar dat u 1 karig schaaltje frites per tafel serveert en dat alle volgende bakjes moeten worden afgerekend.

Zoals ik al schreef: ik vond het een...

Very attentive service, beautiful diningroom and decor, a lovely variety of dishes that are all equally well prepared and served. Experienced wait staff with good wine recommendations, all in all a magnificent evening.

Flank steak, sole and osso buco were fantastic and recommended. Nice selection of desserts.

Nice terrace and three floors of...

Tsja.... Gisteren gaan dineren, was hier al lang niet meer geweest. Als voorgerecht de sashimi van zalm en tonijn: nog nooit zo'n kleine stukjes vis op mijn bord gehad, bijna te klein om vast te pakken met de bijgeleverde stokjes. Ik snap dat de horeca wat inkomsten betreft iets heeft in te halen, maar om deze miniscule hoeveelheid vis, waarbij de Paedocypris Progenetica zelfs een grote jongen lijkt, voor 14,50 euro te verkopen, is wel erg gortig. Het op de kaart veelbelovende en in het echt smaakvol uitziende hoofdgerecht, de couscous muffin met feta en groenten, was erg droog en reeds lauw toen deze werd opgediend. Helaas dus ook geen aanrader. De anticlimax wat het voorgerecht betreft heb ik meegedeeld aan de jonge en vriendelijke bediening, toen mij na afloop werd gevraagd of alles naar wens was. De glazige blik waarmee dit werd aangehoord, maakte echter dat mij de moed ontbrak het hoofdgerecht ook nog aan te kaarten, aangezien de indruk bij me werd gewekt dat er toch niets met mijn mededeling...