Eetcafé Joos — Restaurant in De Bilt

Vanavond gegeten bij Eetcafé Joos.

De Sfeer : was goed, leuk ingedeeld niet te luidruchtig en een mooie muur met foto's uit De Bilt van vroeger.

De bediening : Top! Er stond een vrouw alleen die de benen onder der lijf vandaan liep om iedereen te bedienen en ook elke klant persoonlijk benaderde.

Het voor Gerecht : (broodjes en smeersel) de broodjes waren goed met knapperige korst, persoonlijk miste ik kruidenboter, hiervoor in de plaats stond er Boter, Tapanade en iets met Mayonaise.

Het hoofdgerecht : (fish en Chips) (sate van de haas) (varkens medalion) Te beginnen bij de Fish en Chips, de opmaakt was grappig, het werd geserveerd op een krant en het was leuk ingedeeld, alleen wat ik wel iets jammer vond was waren de aardappels (Chips) ze waren niet echt zout en ook de mix van Normale/zoete aardappel en een ui was wat minder en zeker voor een selectieve eter.

De Sate van de Haas: het vlees was gaar en mals ook hier een leuke indeling op het bord, de gebakken uitjes op het vlees deden zeker hun werk qua smaak.

Het varkens medalion: ook deze was mooi gebakken en leuk opgemaakt, de patat die er bij geserveerd werd miste net als de aardappels een beetje zout, ook werd er een klein potje Mayonaise bij gegeven maar met een groepje werd dat onhanding omdat er maar een persoon per keer in kon dippen.

Toetje en thee : De Thee was goed geserveerd met een ruime keuze uit smaken en nog 2 brokken speculaas erbij, lekker! Dan de toetjes: een dame blance en een mix van 3 soorten Chocola, als je aan Dame blance denkt word er niet zo snel aan een servering op n bord verwacht maar eerder een kom of schaal. De indeling was opnieuw grappig maar door het bord werd het soms een gevecht om een stukje op je lepel te krijgen. Het zelfde geld voor de 3 soorten chocolade.

Al dat bij elkaar was het eten helemaal niet verkeerd en heeft het prima gesmaakt!

Toilet : luxe! Netjes handdoekjes voor de gasten ipv papier (goed voor het milieu!) Een ding dat ik persoonlijk miste was een schot tussen de urinuor en de wastafel en deur.

Dat alles is zeker een aanrader voor de mensen die graag verrast willen worden met de opmaak van het eten...

We arrived on a very hot day, we had been cycling for 4 hours in 29 degrees. My husband felt dizzy. We ordered water and soup it arrived quickly,Thai chicken and other little bowls it was delicious. Unfortunately my husband was not well we presumed heat stroke, the owner Eric, was straight into action with cold packs and coke to drink. The lady did not charge my husband for his soup which he had not drunk. Then a young man who worked there offered to drive us to our hotel and they kept our bikes safely overnight. I cannot thank them enough, you Dutch people are just so kind. A HUGE thank you to Eric from Claire and Robin😊👍 xxx A wonderful restaurant you...

Zaterdagmiddag om 14uur zijn we hier wezen lunchen. Ik had nog geen ontbijt op, en had trek als een paard. Ik zeg tegen mijn vrouw zullen we lekker gaan lunchen bij Joos, zo gezegd zo gedaan. Wij krijgen de kaart, en voor mijzelf bestel ik de carpaccio, soep en de uitsmijter. Binnen 5 minuten komt de chef mij vertellen dat dit veel teveel is en dat ik het beter alleen bij de carpaccio kan houden. Ik ben hier vaker geweest en toen was mijn bestelling nooit een probleem. Ik dacht nog ik hoef het toch niet allemaal tegelijk bediend te krijgen, dat had ik ook aan het meisje doorgegeven die de bestelling opnam. Ik baalde enorm ik had me zo verheugd op mijn bestelling, en ik vond dat ik best voor schut zat omdat iedereen kon meeluisteren dat ik volgens de chef teveel besteld had. Na mijn bordje met carpaccio dan nog maar een appel gebak met ijs en slagroom genomen omdat ik uiteraard nog trek had na een bordje carpaccio dat normaal in een ander restaurant als voorgerecht wordt serveert. Bij het afrekenen wordt mij dan gevraagd of het voldoende was, eerlijk zoals ik altijd ben zeg ik dat het niet genoeg was voor mij, maar het is niet anders, uiteraard geef ik toch nog fooi uit beleefdheid. Voor mij gaat er voor de zoveelste keer weer een dikke streep doorheen, en blijven er maar weinig restaurantjes over in de Bilt die wel begrijpen hoe het werkt in de horeca. Eenmaal thuis heb ik zelf maar een paar eieren gebakken met ham/kaas, en een dubbele cup a soup erbij. Hoe moeilijk kan het zijn in 2024 dat je zelfs over een bestelling in een restaurant een discussie moet gaan voeren, als je lekker relaxed wilt gaan uit eten, en je denkt je ergens op te kunnen verheugen na een week...