Eterij & Tapperij 't Raedthuys — Restaurant in Doetinchem

Despite having many complaints about food quality like one of the fishes not being really tasty, poptatos being slightly undercooked, mellon in green dessert being slightly to green and bread being to much supermarket style i'm not displeased by quality itself as much as finding similarly priced menu's in some of the restaurants I've been to to be of higher quality. Luckily the experience was significantly improved by the waitress by being the epitome of a...

Niet Bib Gourmand waardig

Vandaag 4 gangen menu met amuse gegeten bij het Raedthuys. Hoewel het restaurant zich presenteert als culinair en Bib Gourmand was daar weinig van te merken. De amuse was een plukje pulled chicken met een schuim waar zoveel zout in en bij zat dat de smaak volledig wegviel. Een opmerking daarover zou met de keuken opgenomen worden. Verdere terugkoppeling daarover bleef uit (waarom zou je ook als service aan je gast als je vraagt of het heeft gesmaakt en je krijgt een opmerking). Hoofdgerecht zalm op de huid gebakken. De kruiden zaten alleen op de huid waardoor de zalm zelf flauw van smaak was met wat kool eronder. Verder garnituur moest apart besteld. De huisgemaakte salade bestond uit gesneden kool en wortel met een slappe dressing. De aardappelen, aangekondigd als gekruide aardappelpartjes uit de oven waren zwartgeblakerd en dropen van de olie. Het feit dat dit bakje vrijwel onaangeroerd retour ging ontging de service volledig. Als dit Bib Gourmand is zijn er in Doetinchem restaurants die het meer verdienen. Ik realiseer me dat het een social deal menu was, maar dat houdt volgens mij niet in dat je je er zo vanaf kunt maken. Ik zou me als chef voor dit diner van de chef schamen. Het was in ieder geval de prijs zelfs na de...

It's a very nice restaurant with a friendly staff. It's a pity that the prices are ridiculously high for what it is. I saw enthusiastic reviews about the wine. We ordered wine and we just got a random Italian wine. What's up with that, what happened to a wine menu? It's a Michelin recommended place but I'm not convinced at all. I'd like to come back when the prices are...