Cafetaria 't Stemke — Restaurant in Eijsden-Margraten

Bij aankomst troffen wij een nette friture aan met een klein maar gezellig terras en genoeg zitplaats binnen. Het interieur was een combinatie van ouderwetse frietteboed cultuur en moderne techniek. Zo wisselde het licht in de friteuse meermaals van kleur.

Onze bestelling die bestond uit een frietje curry, portie kipvingers, een mexicano en een spablo (een gefrituurde spaghettisnack waarvan tot op de dag van vandaag nog niet eerder gehoord hadden) werd op vriendelijke wijze opgenomen en bereid.

Over de smaak van de frieten viel niet te twisten, deze was prima, lekker knapperig en vol van smaak. De snacks smaakten ook goed. Over de spablo kunnen we zeggen dat je even moet wennen aan het idee van deze snack, de gefrituurde buitenlaag in combinatie met pasta aan de binnenkant zijn we niet eerder tegengekomen. Het was spaghetti met tomatensaus en wat kleine...

Klein cafetaria die al 39 van de zelfde eigenaar is (zijn eigen woorden) de naam is van een cafe wat het vroeg was in een pand er naast het is een typisch dorp zaak Klein en vroeg dicht maar dat is niet raar vanaf een uur voor sluitingstijd geen klanten meer gezien ik vindt dat de friet super slecht is gebakken en geen smaak heeft het is zeker geen verse friet en niet gaar zie foto's en de rest ook niet goed warm voor mij de slecht ervaring van mei de eigenaar is wel...

Snacks zijn prima. Maar de frieten leken wel de goedkoopste diepvriesfrieten te zijn die je in een lokale supermarkt krijgt. Frieten waren heel licht van kleur en taai.

Is al n tijdje geleden dat we bij t Stemke zijn geweest ( was altijd prima ), maar ook de...