Brasserie De Bakspieker — Restaurant in Enschede

Wat een enorm teleurstellende ervaring. De brasserie doet dienst als restaurant van een verder prima hotel, en dus leek het ons praktisch om daar de eerste avond te gaan eten. Dat hadden we niet moeten doen. De Carpaccio leek niet vers en een standaard “Sligro” uit de vriezer pakje te zijn. Mijn kipsaté was net zo prefab. En zelf de pasta pesto maak ik zelf lekkerder klaar. De creme brullee() was weliswaar met een eigen gebrand laagje, maar dan wel gemaakt toen we aan her voorgerecht hebben gezeten. Wat een treurnis. Niks vers, klaargemaakt door de stagiair of de afwasser. Treurnis ten top, en dat terwijl er in het centrum zulke fantastische eettentjes zijn waar met passie voor eten wordt gewerkt. Oja. Ook het ontbijt was een all time low, ik verdenk dat t prefab roerei naast de carpaccio heeft gestaan bij de...

Niet het slechtste ooit, maar absoluut geen prettige ervaring en ik kom hier liever niet terug.

Prijs-kwaliteit viel tegen want de porties waren klein en het eten was niet heel lekker. Verder waren de fish and chips harder dan diamant (voor mijn gevoel zat die al 5 uur in de frituur, maar dan met frituurvet van een week oud) en kon je de friet amper friet noemen aangezien het alleen van die kleine harde stukjes waren. Verder is ons vaak een broodplankje aangesmeerd, maar hier zitten vervolgens maar 5 stukjes stokbrood op met veel te veel saus (waar je vervolgens dus 1 euro per stukje stokbrood voor betaalt). Ook moet je letterlijk een uur wachten op je eten.

Enige dat lekker was, was het dessert. Maar goed, vanille ijs kan je niet...

We hadden het 3 gangen keuze menu in combinatie met bioscoop bezoek. Vooraf hebben we aangegeven dat we niet super veel tijd hadden omdat we de film moesten halen. Daar hebben ze keurig rekening mee gehouden. Vooraf hadden we de Caesar salade en de geitenkaas salade. Beide waren erg lekker en mooi geserveerd. Hoofdgerechten waren de Fletcher burger en de saté ook die waren prima in orde. Als nagerecht de dame blanche en de chefs choice, bitterkoekjes bavarois met stroopwafel ijs. Echt een aanrader. Er was genoeg keuze in het 3 gangen diner. Vlees vis en vega. 35,50 pp incl een bioscoopkaartje is niet duur. Bioscoop is op 10 minuutjes lopen van het...