De Slimmerick — Restaurant in Epe

Een matige en wisselvallige ervaring. Het ontvangst was al niet prettig. Mijn vrouw en ik werden naar ons tafeltje gebracht maar nog voor we zaten was onze gastvrouw afgeleid door een andere persoon zonder dat daar aanleiding voor was. Ze kwam een beetje warrig over. Bij het opnemen van de bestelling was het mis en waren we bijna weggelopen. Mijn vrouw is net zwanger en wilde graag het gerecht van de varkenshaas saté maar dan met kip, omdat anders de varkenshaas helemaal gaat zou moeten zijn en dat is met varkenshaas niet lekker. De dame gaf meteen aan dat dat niet mogelijk is en begon andere gerechten voor te stellen. Een aantal mag mijn vrouw gewoon niet hebben (ossenhaas, andere varkenshaas gerechten) en een aantal vindt ze gewoon niet bijzonder (schnitzel). Daarnaast moet het toch niet zo moeilijk zijn om van die varkenshaas saté gewoon een kipsate gerecht te maken... Na aandringen ging ze overleggen met de keuken en was het toch mogelijk. Goed... Dat hadden we gehad. Helaas vielen de hoofdgerechten erg tegen. Frietjes goed. Krieltjes goed. Bijgeserveerde bietjes goed. Maar het vlees... Hordroog. De kipsate van m'n vrouw waren 2 spiesjes met kleine blokjes borstfilet. Mijn mixed grill waren 3 spiesjes met kleine blokjes kippendij, varkenshaas en ossenhaas. Zelfs de kippendij hebben ze droog gekregen. En daar moet je normaal je best voor doen. Varkenshaas was ook volledig gaar gebakken en taaieg. Ossenhaas te zout. En de hoeveelheid was voor 25.95 echt veel te weinig. Ik denk dat het krap 300 gram is geweest. Ter vergelijk: voor 24 heb ik bij het steakhouse een 400 grams sappige steak op m'n bord. Hier zal echt wat aan gedaan moeten worden. Die prijs is alleen te rechtvaardigen als er ruim vlees aan spiezen wordt gestoken wat ook nog is echt goed bereid is. Aangezien het vlees het belangrijkste onderdeel is van het hoofdgerecht was dit dus een dikke tegenvaller, ook al waren de bijgerechten wel lekker. Krieltjes waren bijvoorbeeld lekker zacht. En de frietjes mooi krokant. Niet alles was matig gelukkig. Beide desserts waren echt goed te noemen. Degene die de desserts bereid weet in ieder geval wat die doet. Mijn tiramisu was goed van smaak en het bordje leuk opgemaakt. Keurig. De brownie van mijn vrouw idem. De chocolademousse daarbij was heerlijk zacht. Daarbij wil ik vermelden dat de jongeman die ons dessert opnam adequaat reageerde op onze vraag of er in het brownie gerecht nog iets was om rekening te houden met een zwangere vrouw. Hij kwam snel terug dat er geen rauwe eieren zijn verwerkt maar wel dat alcohol in de mousse die bij het verwarmen is verdampt.

Een lange review, een heel verhaal. Maar het omschrijft goed de ervaring die wij hadden. Dat gaat niet in 2 regels. Ik houd niet van die 2 regel reviews waarin een restaurant wordt afgezeikt zonder daarbij een duidelijke reden te geven. Ik denk dat de Slimmerick er goed aan te doen om wat hoofdgerechten betreft even bij zichzelf te rade te gaan. Ze stonden altijd goed bekend. Maar ik ben niet de enige in onze sociale kring die nu een mindere ervaring heeft gehad. Het lijkt erop dat het succes van de Slimmerick iets harder is gegaan dan dat ze aankonden. Hoofdgerechten zoals wij hebben gehad mogen eigenlijk de keuken niet verlaten als je een goed gerecht wil neerzetten. Ik hoop dat ze daar mee aan de slag gaan. Want ik denk dat de Slimmerick zeker best een goed...

This fall I went to this place two times in a row, due to the recommendation of a travelling companion. When we requested both the reservations our group wasn't complete yet so the first day we ate with the three of us and the next day with all five.

The servants are correct and friendly, the setup is spacious and relax.

The first day I chose a surf and turf dish which wasn't all bad, but it kind of emphasized how spoiled I am with rich flavors.

The next day........ Our group was complete and we had enjoyed some activities and a late lunch "elsewhere". The late lunch wasn't fully digested by the time we went to the restaurant but because of the activities yet to come it was mandatory to put food in our stomachs. Two of us ordered the schnitzel, including me. The rest different dishes. I can't and won't speak for the rest but the schnitzels were a complete disaster. Drowned in oil so a soft crust and the meat as tough as a towel, I didn't finish it and went outside.

For me,...

We were on a short trip in Epe, we were suggested to go to this beautiful place to eat by a local lady. And we really felt special by the two ladies at the counter. The food they served was nice and fresh. The Café Latte was really yummy. The hospitality and the service were great and the ambience was good. We will definately visit this...