Kimino Sushi — Restaurant in Etten-Leur

The restaurant is modern and very clean and looks very inviting. Though for a restaurant with so called "japanese cuisine" this one fails in claiming to serve japanese cuisine. Japanese cuisine serves perfect prepared and served dishes. The Sushi is tasty but rolled uneven and we got the end parts of a sushiroll, so lots of rice. Another unpleasent experience the so called "T-Bone Steak", sliced paperthin, no chance to ever get medium and sprinkled with lots of bonesplinters ( im glad i didnt order the rib eye). The amount of the small dishes you order by App are reasonable and tasty though they are presented without explaining what you are getting, served by the waitresses, which where very friendly but also couldnt give answer to questions about the dishes. Lots of improvemt needed here and I dont see a reason to eat here again, as there are better options available. Also you get premade sauces (as asian sauces are pretty easy to make this doesnt make any sense) and your knife and fork shouldnt take a bath in the dish when beeing served. I actually liked the idea that you can order your dishes by an App, though I love the interaction in...

Helaas moet ik mijn review herzien. Ik schrijf dit in de hoop voor een spoedig herstel door de eigenaresse.

Wij zijn hier wel tig keer geweest en elke keer was het super lekker. Echter is de zaak heel erg achteruit gegaan.

Al een hele lange tijd terug had ik dit allereerst opgemerkt aan de verandering van de sushi. Wellicht was sushi chef veranderd, het was minder lekker. Maar toch vonden wij het lekker genoeg om het te herhalen.

Vervolgens merkten wij na een tijdje dat het personeel fors was verminderd. Aan het begin hadden ze circa 5 man voor de bediening. Dit werd vervolgens 2/3. En op een gegevens moment zelfs 1.

De laatste twee keer was een grote teleurstelling. De ene laatste keer was het ‘druk’ circa 10 tafels. Echter kon de bediening het niet aan. Alle tafels werden bediend door 2 serveerders. Sommige hapjes kwamen 2 rondes later aan of helemaal niet. Gebakken zalm en sliptong waren niet gaar. Inktvis was koud. Temaki was heel slap geworden. Als het ‘druk’ is moet je dit restaurant direct verlaten, want ze kunnen het gewoonweg niet aan. Het kost hun heel veel stress en jullie een plezierig avondje.

De mannelijke serveerder sprak Portugees tegen ons. Verwacht die serieus dat we in ons eigen land niet Nederlands maar Portugees zullen/kunnen spreken? Ik verwacht dat ik in mijn eigen land minstens Nederlands kan spreken. Ik vind het al vervelend dat we soms noodgedwongen in andere winkels Engels moeten spreken, maar Portugees vind ik veelte ver gaan!

De laatste keer was het niet zo druk, het eten kwam snel aan en het was vers. Echter is de chef die achter de grill staat veranderd. Dit is te merken aan alle warme gerechten die wij hebben gegeten.

Gebakken Zalm: voorheen meer smaak en sausje, dit keer geen smaak en bijna een halve kilo knoflook er bovenop.

Inktvis: voorheen sausje, nu geen saus heel droog

Lamskotelet: voorheen roze van binnen met sausje, dit keer extra doorgebakken en geen saus

Garnalen: voorheen lekker sausje, dit keer droog bijna geen smaak

Alle warme gerechten kwamen met een halve kilo knoflook bovenop, dit was voorheen niet het geval. Alle gerechten misten sausjes wat tot nu toe wel het geval was. Sushi’s zijn lekker, geen verandering.

Voor ons was dit de laatste keer. We hebben al deze tijd super lekker gegeten bij Kimino. Echter zijn de de laatste tijd heel erg achteruit gegaan. Ik hoop dat jullie de oude chefkokken weer in dienst nemen en extra mensen aannemen voor de bediening.

Lees hieronder mijn 1e review.

Oude review: De lekkerste sushi in Brabant! We zijn hier al heel vaak gekomen en oh wat lekker. Daarnaast zijn zowel de vis en vleesgerechten ook heel vers en smaakvol. Wij zijn in ieder geval een...

I went here a few times before and I never had any troubles with this place. Until this evening when everything turned around. The atmosphere is really nauseous. There's a lot of smoke from the kitchen and you can smell that. People with asthma wouldn't like it here. One of the staff knocked over a cola and she just quickly took the bottle and walked away. She didn't bother to clean up the mess she made. The service is really slow. I think I waited 1 hour for all my 6 dishes to come. The food was great but it's honestly not worth the wait and the service you get here. I was here with 9 people and they only gave us 1 menu, and you can only use 1 phone to order. Really unfortunate. I don't recommend going here unless you have good patience and a lot of time and...