Oase Harlingen — Restaurant in Harlingen

Het is met een zwaar gemoed en een diep gevoel van teleurstelling dat ik mijn recente ervaring bij Pizzeria Oase met u deel. Wat een avond van culinaire vreugde had moeten zijn, werd een ware beproeving van geduld en smaakpapillen.

De pizza's, het pièce de résistance van elke zichzelf respecterende pizzeria, waren een regelrechte aanfluiting. De korst was zo droog dat ik me afvroeg of deze niet stiekem als bouwmateriaal kon dienen. De toppings, die ooit wellicht vers en smaakvol waren, leken nu slechts een schim van hun vroegere zelf, alsof ze meerdere malen waren opgewarmd en hun ziel hadden verloren in het proces.

Het was duidelijk dat de chef-kok, indien aanwezig, een flagrante minachting had voor de kunst van het pizzabakken. De saus was een waterige substantie zonder enige diepte of karakter, en de kaas had de textuur van rubber. Elk hapje was een oefening in doorzettingsvermogen, waarbij ik mezelf moest dwingen om niet voortijdig op te geven.

Het is met pijn in mijn hart dat ik moet concluderen dat Pizzeria Oase een schandvlek is op het nobele ambacht van de Italiaanse keuken. Ik raad eenieder met een liefde voor goed eten ten zeerste af om deze plek te bezoeken. Uw smaakpapillen verdienen...

⸻

We were told this place is one of the best spots in Harlingen — and wow, they were right! We had the ribs and the carbonara pasta, and both were seriously amazing! But the ribs… oh my god, next level! I’ve had ribs in a lot of places, but these were something else — fall-off-the-bone, packed with flavor, just perfect. Totally...

Uitermate teleurstellende avond De bedoeling was gezellig met onze kinderen uit eten te gaan.Bewust om 18.00 gereserveerd omdat er die avond nog 1.5 uur terug naar Hilversum gereden moest worden. Het was druk en ja dan kan je verwachten dat het iets langer duurt. Na een uur gevraagd waar het bleef en antwoord was 5 minuten. Op nieuw aangegeven dat echt te lang ging duren maar antwoord was het komt eraan.We waren met 6 personen en inderdaad er kwam 1 pizza aan de rest volgde niet. Voor ons de druppel immers de bedoeling was gezellig samen eten en niet vast 1 pizza brengen en klaar.Er was een flinke drukke afhaal en we zagen in het restaurant alleen maar mensen wachten.We hebben de drankjes afgerekend en zijn weg gegaan. Bedankt oase voor de avond die voor ons een teleurstellende afloop had.Misschien moeten jullie het bij bezorgen en afhalen laten.Wij wonen zelf in Harlingen maar voor ons geen reden meer om terug te komen.

Minder weergeven Datum van bezoek:...