Café Restaurant Banka — Restaurant in Hattem

Deze review is denk ik vooral handig om te lezen als je wilt reserveren via Social Deal en daarmee vooraf dus ook al betaalt! Ik ben hier het afgelopen jaar (2021) 2 keer geweest, maar ik denk niet dat ik hier weer naar toe zal gaan. De wachttijd voor het eten is veel te lang. Dit ondanks onze reservering. De kwaliteit van het eten vind ik matig. Geen culinair hoogstandje. Het personeel blinkt niet uit in vriendelijkheid. Hier beschrijf ik de meest recente ervaring van een paar week geleden (mei 2022). We hadden een reservering gedaan via Social Deal. Op het gereserveerde tijdstip waren wij aanwezig. We moesten even wachten op een stelletje die net voor ons binnengekomen was. We kregen de indruk dat zij niet gereserveerd hadden. Bijna alle tafels waren op dat moment bezet maar toch werd er voor hun nog een plaatsje gevonden in het midden van de zaak. Voor ons was er toen alleen nog een tafel naast de ingang en naast de bar waar de lege glazen neergezet en afgewassen werden. Af en toe vielen er daarbij wat glazen op de grond. We hadden vanaf deze plaats wel een aardig uitzicht over het terras en konden zo ook wel de activiteiten en bestellingen daar waarnemen. Maar ik kan toch niet stellen dat dit de meest romantische plaats is om met je geliefde te zitten... Nadat wij hadden plaatsgenomen moesten wij na het bestuderen van de menukaart direct al de voor-, hoofd- en nagerechten doorgeven. Dat schijnt daar gebruikelijk te zijn als je via Social Deal reserveert. Dit wordt overigens ook al wel eerder op de site aangegeven. De instructies die aan de tafel bij het opnemen gegeven werden werd door de medewerkster erg routineus afgeraffeld. Het was maar goed dat we bij ons eerdere bezoek deze instructies ook al hadden gehad anders hadden we het nu waarschijnlijk niet begrepen. Helaas bleken om een uur of 6 (18:00 uur) al niet meer alle hoofdgerechten beschikbaar te zijn. Uiteindelijk kwamen we daardoor uit bij een aantal gerechten waar we nog voor moesten bijbetalen (naast de Social Deal). Het eerste drankje werd vlot opgenomen en geserveerd. Daarna duurde het een uur(!) voordat het voorgerecht kwam.... Het zou denk ik toch niet zo veel tijd hoeven te kosten om iets uit een pan te scheppen lijkt mij. We waren overigens ondertussen maar naar een andere leeggekomen tafel verhuisd. Tijdens het wachten op het voorgerecht hadden op het terras buiten 4 bij elkaar horende bezoekers plaatsgenomen. Dit zonder reservering. Zij waren echter al lang aan het eten toen wij nog te wachten zaten. Ook de eerder net voor onze binnenkomst binnengewaaide spontane gasten konden al aan de maaltijd. Na een uur kwam dus ons voorgerecht. Het hoofdgerecht kwam daarna na 45 minuten en het nagerecht na een half uur. Ik heb wel een aantal keer op het punt gestaan om de bediening aan te spreken maar heb dat niet gedaan omdat ik ergens ook wel benieuwd was hoe eea verder zou verlopen. Al met al dus behoorlijk avondvullend. Maar deze wachttijden motiveren mij niet om ooit weer te gaan eten bij Banka Hattem. Temeer daar ik dus gezien heb dat het wel sneller kan. Ik ga bijna denken dat ze het idee hebben dat het geld via de Social Deal-reservering toch al binnen is zodat ze daar niet meer zo hard voor hoeven te lopen. Ik kan mij vergissen maar dan heb ik geen idee waarom dit allemaal bij ons zo lang moet duren, terwijl het dus wel snel kan...

Unfortunately we had a very bad experience at Banka. We had to wait 2 hours for our main course and even then is was served in stages. There were several things wrong with the dishes such as cold potatoes, overcooked meat and the dishes not matching what was stated in the menu. The biggest problem was the fettuccine which contained bacon whilst that was not mentioned on the menu. When asked about it the server claimed that the pecorino named in the menu meant pickeled pork. When we indicated we were unhappy with the service and that 8 out of the 11 people at our table had not enjoyed their meal only slight apologies and excuses were offered. They said it was the first night of the new menu whilst we had seen the same menu when booking the restaurant weeks in advance. All in all a bad dining experience and would in no way...

Ambiance maakt veel goed. Kaart ok. Eten was erg matig tot slecht. Als je Chef bent en je maakt zo'n schnitzel dan mag, nee moet je je schamen. Veel te dik, slap, natte korst, taai. Ga even google en je leert dat een echte schnitzel in veel roomboter gebakken of gefrituurd moet worden. Olijfolie is echt heel vies. Serveersters hebben allemaal een slecht humeur maar de ober Micha is wel vriendelijk en doet wel echt zijn best en snapt gastvrijheid wel. Servetten te weinig op tafel. Ook wederom naar moeten vragen. Serveerster heeft echt geen flauw idee wat er op het bord ligt. Staan met elkaar te kletsen maar halen de lege glazen en olie niet weg. Gerechten zijn te duur. Verse bereiding is al een hele stap die gezet mag worden. Nul keer vragen na de 1e keer of we iets willen drinken is voor de omzet niet handig.... Dieetwensen die geuit werden leverden eerst alleen maar "dan laten we het gewoon weg", dus nul groenten etc, Alleen na aandringen en zelf voorstellen dat er ook pastinaak en stoofpeertjes op de kaart staan was dat wel mogelijk. Zelden zo'n moeite moeten doen. @eigenaar: ik zou meer tijd aan training besteden. Bier uit de tap is wel lekker. Lavacake was ok, slagroom uit een spuitbus. Maar een minus nul voor de Crème Brulee. Geen warme bovenkant. Niet krokant. Daardoor de essentie volkomen gemist. Loop maar door naar een ander restaurant. Ga een keer eten bij de molen. Zij...