Waddenpaviljoen De Noorman, Beleef Lauwersoog — Restaurant in Het Hogeland

Finally eating out again and ended up here Saturday evening after finding this place a few hours earlier by coincidence. At the very end of the eastern harbour dam. View either on the fishing port or on the Wadden Sea and Schiermonnikoog Island. Starters: local "Wadden" oysters (very good) and a shrimp and fish soup (the best i had so far, by far). Main course we shared ribs in oldfashioned style (meaning really prepared, not just rubbed with ketchup marinade). Good fries, delicious salad and Schwarzwalder trifle which i am normally not supposed to order as i am told at my annual checkup but which did very much good to my mood. And you know... a healthy mind means a healthy body 😉. Well organized and set up for safe dining in these crazy times. Reservation is mandatory but you can of course even call while in front of the door and see if you're lucky. Not cheap but worth it. I read some older negative reviews but either those people are professional whiners or something must have changed since then, for the better. We felt lucky and were happy...

Tried the beachcombers (Jutters) plate, various fish dishes. Going back again for the evening dinner version that looks delicious.

UPDATE: We returned for a second time. The food was just as delicious as previously mentioned, however - possibly because of being undermanned - the service left a lot to be desired. We were kept waiting for our initial order of drinks for at least 15 minutes, and we were treated as if we should be happy that we were there at all. After asking for the bill, we were left sitting for 20 minutes waiting. Unfortunately not a brilliant experience, but don't let this stop you trying the "Jutters plate". Definitely...

Zeer ergerlijke ervaring met waddenpaviljoen de Noorman. Je komt aan en mag plekje zoeken. Prima, so far so good. Er komt iemand vd bediening en we vragen of we kibbeling met friet mogen bestellen. Hij zal het vragen. Prima. Ondertussen drankje wel besteld. Drankje wordt tijdje later gebracht door iemand anders. Prima. Zelf maar even naar binnen gelopen om te vragen of het ging lukken met de kibbeling. Er werd gezegd dat het er nog wel was dus wij wachten af. 30 minuten later komt er weer iemand anders om te vragen of wij hadden gevraagd naar 2 porties kibbeling. Ja inderdaad dat hebben wij, dus de serveerster zegt dat het nog gaat lukken. Oke... euh maar een half uur wachten om te horen dat het nog kan terwijl we zelf al nagevraagd hebben? Dit vonden we wel erg lang en dan is er ook nog geen eten dus weer wachten.... 15 minuten later 2 porties kibbeling maar geen friet.... laat maar, wij gaan niet weer wachten. Lekkere kibbeling dat vonden wij wel, zeer prijzig dat weer wel... Bij afrekenen komt de vraag of alles naar wens was. Daarop antwoorden wij ontkennend. "Nee, de kibbeling was lekker, maar wij moesten wel serieus lang wachten op onze bestelling". Reactie de Noorman: "Kan gebeuren..." Vervolgens zeggen wij dat we ook niet gekregen hebben wat we besteld hadden. Reactie de Noorman: "kan ik niks meer aan doen"... Wat is er mis mee om gewoon excuus aan te bieden aan je gasten? "Sorry dat het zo lang duurde er was wat miscommunicatie" of zoiets... daar kunnen wij meer begrip voor hebben. Bovendien vraagt men zelf of alles naar wens was... Ze willen waarschijnlijk alleen maar "ja" horen... Nee hoor, zo'n lompe reactie is absoluut niet gastvrij en eigenlijk ronduit onbeschoft! Kibbeling: ☆☆☆ Bediening:...