Fat Phill’s Hilversum — Restaurant in Hilversum

We zijn vandaag, op een doordeweekse dag, ff langs Fat Phills in Hilversum gelopen om wat te eten. We hebben eerder goede ervaring gehad bij Amstelstation in Amsterdam en daar was het oprecht lekker! Het concept is zo goed, dat ik benieuwd was naar de oprichter van Fat Phills. Aangezien we toch moesten wachten terwijl ons eten werd bereid, ben ik op zoek gegaan naar het verhaal er achter en ik vind het ontzettend motiverend, stoer en gedurfd van zo’n jonge ondernemer. Hij blijkt erg succesvol en ik gun het hem gewoon!

Echter ben ik ontzettend teleurgesteld in het eten in dit filiaal in Hilversum Centrum. We hadden zoete friet, de Big belly burger, Philly Cheesesteak Fries en de Lemon Pepper wings. ong. €50 betaald. Ongeveer 15 min. op ons eten gewacht.

Het eten werd lauw/ koud geserveerd, maar we hadden honger, dus dat hebben we maar laten sliden. Ik begon aan mijn cheesesteak fries, de friet was te koud, keihard en doordrenkt in olie. Twee tanden van mijn vorken braken af- De kwaliteit is sowieso minder van de plastic vorken. ‘t Leek wel alsof er in oude olie is gebakken.

De Lemon pepper wings: ook koud geserveerd en lag in een bodem van boter met citroensmaak. Niet te vreten.

De burger was ook koud en niet speciaal.. Overprijst. Basic. Ook voor betaald dus wel gewoon opgegeten.

Vanwege de enorme teleurstelling, ben ik naar de balie/ keuken gelopen om de Cheese fries te laten zien en tot grote verbazing zat de medewerker gewoon gehurkt, naast de witte vrieskist te roken. Hoezo rook je in de keuken waar eten bereid wordt?? En als klap op de vuurpijl opnieuw eten bereiden zonder je handen te wassen?

Nee, dit was de druppel. En reden genoeg voor een review. En niet terug te komen.

Deze review is opbouwend bedoeld: als dit mijn keten was geweest, had ik het ook willen weten wat achter de schermen gebeurt. Hierdoor verlies je klanten.

Als tip zou ik kinderstoelen aanschaffen en een kindermenu.

Enige pluspunt was, dat hij bereidwillig was om een nieuwe cheese...

The Philly Cheese-steak Sandwich that I got from you on 11.03.2024 is extremely horrible. I don’t think it can be any worse than that. The bread used for the sandwich was probably frozen for longer period and unfrozen at high temperature which caused the sandwich to fall apart like smoothie. The meat was very bad as well under cooked. Definitely not ordering again, and I advise the people to save their money and chose other option if they want to be satisfied with the food. Definitely the worst food in town!! I request full refund without any compensation for my...

I think the food is really good and has potential but they drown it in Phil sauce too much that you can’t taste the food, if they give light sauce it’ll be much better! My fries were over cooked and super hard and crunchy, and the ranch doesn’t taste like real American ranch (I am American) but the service was really good, everyone was nice and the place has some real...