Ming en Ming — Restaurant in Houten

Stukje geschreven op 28 december 2019 met een toevoeging van 31 juli 2023.

Gisteren heb ik met een vriend gegeten bij restaurant Ming Ming, gelegen aan het Rond in Houten.

We kozen allebei voor de all you can eat deal voor 27,50 euro per persoon. We hadden allebei zin in sushi, dus we hebben vrijwel uitsluitend sushi besteld, in totaal 4 gangen met telkens 10 sushi per gang.

Met mijn smaak leek wat vreemds aan de hand. De eerste gang van 5 sushi smaakte werkelijk uitzonderlijk goed (9,5). Ik had ook een kop wantansoep genomen, die redelijk van smaak was (7).

De volgende 3 gangen smaakten mij veel minder dan de eerste gang, maar nog steeds goed (8). Ik vraag mij af of dat grote verschil in smaakbeleving aan mij lag, of dat de eerste gang gewoon veel beter was.

Als drank serveerden ze geen kraanwater en uit het fonteintje bij het toilet kwam niet veel water. Ik heb slechts één flesje cola gedronken, Pepsi, die ik veel minder lekker vind dan de Coca-Cola.

Als afsluiting van het diner kreeg ik 2 bolletjes frambozenijs die slecht smaakten (6).

Als je alleen voor de sushi gaat, dan ben je bij Ming Ming wel aan het juiste adres. De keus van andere gerechten bestond veelal uit gefrituurde gerechten, waar ik niet zo'n fan van ben. Als je wat meer wilt dan alleen sushi kun je beter bij bijvoorbeeld Umami eten. Umami ligt in Utrecht aan de Oude Gracht en zal voor mensen die niet in Houten wonen sowieso een logischer keus zijn.

De uren na het eten had ik geen voldaan gevoel in mijn buik zoals gewoonlijk na een geslaagde maaltijd, maar voelde ik mij een beetje draaierig. Zou het aan de maaltijd gelegen hebben, of was ik een beetje ziek?

De afgelopen nacht heb ik gelukkig nergens last van gehad en heb ik redelijk geslapen, dus met eventuele toevoegingen aan het eten zal het wel meevallen. Gisterenavond heb ik hier opnieuw gegeten ter gelegenheid van de 71e verjaardag van een vriend. Ik at samen met die vriend en een vriendin van hem. Dit keer kozen we a la carte gerechten.

Toevoeging 31 juli 2023:

Ik begon met een kopje wantan soep (7) en 2 lamskoteletten (9). Daarna had ik pisang goreng (6) en verschillende soorten sushi met tonijn, paling en avocado.

Ik ben een groot liefhebber van sushi. Ten minste als hij echt lekker is. Er is een zeer groot verschil in smaak van de sushi tussen het ene en het andere restaurant. Vandaag smaakte de sushi mij niet echt (7).

Inmiddels is het 1.00 's nachts en heb ik het bekende draaierige gevoel in mijn buik, ben ik rusteloos en kan ik niet slapen. Vermoedelijk heeft dit te maken met het gebruik van smaakversterkers in de keuken. Dit gevoel heb ik vrij vaak als ik bij een Chinees restaurant heb gegeten en verder heb ik het nog nooit gehad. Het is voor mij ook de belangrijkste reden om niet graag Chinees te eten. Mensen die net als ik gevoelig zijn voor smaakversterkers raad ik Ming Ming zeer af, anderen kunnen...

Vandaag gegeten bij Ming en Ming. Een tafeltje voor 2. Om 17:30 kwamen wij aan en vrijwel direct hebben wij besteld. Uiteindelijk komt de serveerster naar ons toe of we wel op bestellen hadden gedrukt (er kwam namelijk lange tijd geen eten) uiteindelijk hebben wij 2 rondes gehad in 1 uur tijd… Van die twee rondes hebben wij van 1 ronde de helft niet gehad en toen wij vroegen of alles wel goed ging kregen we te horen dat we een beetje geduld moesten hebben omdat het druk was (half uur geduld….). Uiteindelijk kwam de dame terug met sushi en vertelde dat onze sushi blijkbaar bij een andere tafel terecht was gekomen

Om 1915 zitten wij aan het toetje. Mijn gezelschap had haar koffie nog niet doorgeslikt of haar kopje werd al voor haar neus weggetrokken. Er stond nog ijs, fruit en spekkoek op tafel en had nog drinken staan. Bij elk ding wat net een seconde leeg was stond de serveerster al het servies weg te trekken. Tot er uiteindelijk niks meer op de tafel lag. Zelf geen servet. Ik vroeg de serveerster of ze ons weg wilde hebben waarop haar antwoord was “ja en als jullie nu weggaan krijgen jullie een drankje gratis…” helaas was mijn metgezel impulsief in haar reactie en zei dat is goed. Waardoor de serveerster al tegen mensen die zaten te wachten had gezegd dat ze konden eten… ik ben enigszins verbaasd en met een gevoel van weggekeken worden opgestaan en heb bij de kassa mijn cola en spekkoek staan opeten. Voor het plaatsmaken van de tafel hebben wij welgeteld een korting gekregen van twee frisdrankjes. Ik heb €100.00 besteed aan dit restaurant om vervolgens deels te hebben kunnen genieten van mijn eten aangezien je betaald voor 2,5 uur eten en wij na een uur en drie kwartier zijn weggekeken..

Ik vind dit alles echt heel klant onvriendelijk en weet ook niet of ik nog eens terug kom. Dit heb namelijk echt nog nooit ergens...

Als je 3 dagen ziek wilt worden bestel dan hier!!

Samen met mijn vriend heb ik zondag 03-02-2019 sushi hier besteld. Het smaakte verder redelijk, niet bijzonder maar ook niet heel slecht. Gelijk na het eten was ik al iets misselijk maar ik verweet dit aan het iets teveel hebben gegeten. Echter ben ik vandaag (06-02-2019) nog steeds ziek. Nu al 3 dagen dus.

Het begon allemaal in de nacht van zondag op maandag. Ik werd wakker van de extreme maagpijn en had het bloedheet, ook was ik nog steeds erg misselijk. Bij het opstaan en klaarmaken voor werk merkte ik dat het helemaal niet goed zat... sterker nog ik heb die dag 8 keer overgegeven en zelf een slokje water kon ik niet binnenhouden. Mijn vriend heeft het (gelukkig) in iets mindere maten gehad maar was vooral enorm misselijk, heeft in de ochtend een keer overgegeven en heeft vooral erge buikpijn gehad. Ik voel mij daarentegen vandaag nog steeds zwakjes met maagpijn en buikpijn.

Ik heb ming en ming uiteraard maandag gelijk een email gestuurd met daarin de vraag of zij meer klachten hebben ontvangen over het eten van zondag en of wij hier samen uit konden komen aangezien ik er echt goed ziek van ben geworden. Al is het alleen maar zodat er niet meer mensen ziek worden. Echter heb ik tot op de dag van vandaag nog niks gehoord.

Ik vind dit een best kwalijke zaak aangezien mensen met een verminderde weerstand en/of vooral ouderen hier ernstig ziek van kunnen worden. Ook heb ik dit natuurlijk met mijn omgeving gecommuniceerd en hoor ik veel verhalen (natuurlijk weet ik de feiten niet) over dat de sushi s’ochtends al gemaakt zou worden en dat de hygiene beneden pijl is. Zo zouden vrienden van mijn broer altijd aan de diarree zitten na het eten bij ming en ming.

Wees...