Bistro Mairie — Restaurant in IJsselstein

Our favourite place in IJsselstein to go for drinks in the afternoon at the terrace.

Last week we tried a tasting of a new concept we heard they will introduce soon: the chefs' menu/carte blanche. We had the option to choose between 4 and 7 courses. Because of some of our time restrictions, we chose 4, and two of us (we were with four) also went for the wine pairing.

It was a great experience. The dishes looked like pieces of art. The taste was immaculate. The (young) host, who is also the floor manager, was the sommelier for the night and did a great job.

With the last course, the chef came to have a chat. Also a great, young guy with cool ideas.

To not give away too much about the dishes itself: there were vegetarian, fish, and meat dishes involved and the wines were amazing as well.

Will surely...

High tea is niet echt een hoogtepunt, maar de diner kaart is prima. Leuk terras omdat het gelegen is in het historische dorpscentrum van IJsselstein.

Op aanvraag van de eigenaar nog de verbetertips.

De “luxe” high tea was voor 2 volwassenen en 1 kind (€10) €59,75, het kind kreeg minimaal te eten en moesten we extra broodje kaas voor bestellen. Onze high tea was bestond uit 2 mini sandwiches, stukje brownie, thee en soep. De scone was super droog en de clotted cream gewoon geklopte slagroom. Vooraf aangegeven 1 persoon geen vis en toch vis ontvangen. Zowel de sandwiches als de zoetigheden waren droog en niet rijk belegd. De theepot werd ondanks “de deksel eraf” als teken van bijvullen nooit bijgevuld. De tafel was niet gedekt voor wij aankwamen en er was te weinig personeel voor het terras. Als we het vergelijken met andere high tea’s dan is deze helaas gewoon onder de maat. Normaal hou je bij een high tea over of zit je echt vol, in ons geval zeker niet. We hadden deels betaald met een cadeaubon en heb dit als zonde ervaren van de hele cadeaubon. Pluspunten zijn vooral het leuke servies, het leuke terras en de soep die was ook erg smaakvol. De kwaliteit van het eten is heel wisselend (zowel lunch als diner) de ene keer hebben we heerlijk genoten de andere keer is het een vol bord terug naar de keuken....

Had an amazing dinner experience there! Vegetarian dishes for both starters and main, excellent product quality, presentation and taste. The desert was incredibly tasty, I just wish I could have more! The staff was so nice, smiling, helping...loved it! Overall it is a real gastronomy experience that I...