Ristorante Giuseppe — Restaurant in Kerkrade

De formule 'Food la Route' is hartstikke leuk, maar begon bij Guiseppe met een anticlimax. Bij aankomst werden we (mijn vrouw en ik) verwezen naar de 'lange tafel' die kennelijk voor de route-mensen voorzien was. Verplicht tegenover elkaar zitten anders pasten we niet allemaal. Begrijpelijk maar het toontje van die aanwijzing zette al meteen de toon. Bij het voorgerecht hoorde een witte wijn (inbegrepen) of desgewenst een frisdrank (inbegrepen). Mijn vrouw vroeg om een rode wijn ipv de witte en dat mocht van de manager/eigenaar, zonder meerkosten. De witte wijn werd snel geserveerd aan de ca 16 route-gasten. De cola kwam ook redelijk kort daarna, maar de rode wijn niet. Nog een keer gevraagd: nog steeds niet. De carpaccio stond al op tafel en was al half op, maar nog geen rode wijn. Nog 2 keer gevraagd. Nu kan men zich afvragen waarom 'de haast'? Het was een bijzondere avond wegens mijn verjaardag en het geschenk van mijn vrouw was het dineren. Ze wilde dan ook graag genieten en met mij 'aanstoten' bij wijze van felicitatie. Na nog een vierde keer vragen is ze maar (geprikkeld) opgestaan van tafel en naar de bar gelopen, maar prompt kwam toen juist de jonge serveerster (die net als haar manager keihard moest aanpakken en door hem ook tussendoor publiekelijk op de vingers werd getikt wegens 'kletsen bij drukte') met het verlossende glaasje (rode) wijn. De stemming was er toen al een beetje vanaf, maar het werd nog onplezieriger. Het food la route gebeuren werkt met een (strak) tijdschema dus toen het zover was moesten wij verkassen naar ons volgende station elders voor het tussengerecht. Bij het passeren van de kassa werd mijn vrouw door de manager in het Engels (wegens haar Aziatische uiterlijk wellicht) gesommeerd eens even te blijven staan, want er moest nog afgerekend worden, namelijk de 'tweede rode wijn' en mijn cola. Andere gasten keken ons verbaasd aan, maar gelukkig waren ze aan onze zijde en werden we niet als wanbetalers aan het kruis genageld. Na wat heen en weer gepraat, waarbij ik nauwelijks mijn emoties kon bedwingen en met steun van onze carpaccio-buren dat de 4 keer bestellen toch echt maar één glaasje wijn hadden opgeleverd, het tonen van de route-spelregels aan de manager dat de cola toch ook echt ingegrepen was in het (on-line afgerekend arrangement) werden we doorgewuifd. Zonder excuses voor het wachten, het toch vrij onbeschaafde gedrag en de slechte start van wat een ludieke avond had moeten zijn. Gelukkig waren de ervaringen bij de andere 3 restaurants zodanig positief dat mijn vrouw (ook door mijn herhaalde verzekering dat ze het goed had geregeld) toch nog happy naar huis ging na onder andere het heerlijke toetje elders. Giuseppe was altijd haar favoriete restaurant in Kerkrade. Het mijne niet, omdat mij het stijltje van de manager/eigenaar (in de omgang met zijn gasten) niet zo ligt. Op zich geen probleem, iedereen is zoals hij is en er zijn genoeg alternatieven in ons stadje of erbuiten. De poging van mijn vrouw om mijn hart te winnen voor Giuseppe pakte helaas fout uit. Jammer. Oh ja, de carpaccio was best lekker, maar kreeg een bittere bijsmaak door het...

The food is okay, but the service is a disaster. There were 6 waiters, 5 of them talking at the door with each other not taking care of the people. So we waited 25 mintes for someone to ask for our order, after the drinks still no menucard. Again after 25 minutes one of them finally took order and in the next 5 minutes 3 others came to ask the same question. We got 3 times wrong orders actually from the tables around us. Waitresses making faces on people, one of them just poured coke into the guys neck next table. At the end they put wine from the other table on our check and wanted us to pay for it. -.- Definietly not coming back, sorry for it because actually is...

Vriendelijk personeel en zeker niet slecht gegeten. Echter....behalve de Italiaanse namen van ‘t restaurant en van de gerechten op de kaart alsmede de typisch Italiaanse rumoerige sfeer, heeft het restaurant vrijwel niks te maken met Italië of de Italiaanse keuken. ‘n Italiaan zou niet weten wat hij ziet en proeft. Onder andere het gebruik van room in de sauzen en de overdadige mayo-garnering op de carpaccio toont dat men de smaakpapillen van de Nederlandse gast wil pleasen en daartoe bereid is om alle regels van de Italiaanse keuken aan hun laars te lappen. En dan heb ik het nog niet over de ingredienten die gebruikt worden dan wel ontbreken. Had ik dit als Nederlands restaurant moeten beoordelen zou ik 4 sterren hebben gegeven. Helaas kan ik echter geen mening delen dat dit ‘n Italiaans restaurant zou zijn, laat staan dat ‘t ‘n “goede Italiaan” zou zijn. Vandaar dat ik omwille van gezelligheid en personeel 2 sterretjes geef. Er zijn legio “Italianen” in de regio (van Aken tot Genk) die hier met kop en schouder bovenuit komen. Gelukkig bereid men geen pizza’s zonder inzet van ‘n échte Pizzaiolo. Dat siert hun dan weer wél ! Liever niets dan namaak mocht voor...