Hollander's Nieuwe — Restaurant in Leeuwarden

Beste “Hollanders Nieuwe”, als je beweerd de beste viswinkel van Friesland te hebben moet je dit wel waar maken .. Zeer matige kibbeling hier gegeten een 5.8! De vis (kibbeling) was van binnen grijs en niet wit !! Het frituurvet heeft zo heet gestaan dat ik zelfs bij de laatste kibbeling mijn mond verbrande !! Tevens was het beslag om de kibbeling heen zo overheersend .. to mutch .!! Een soort heftige paprika smaak en matige ravigote saus … Als je blijft roepen in een lokale gids dat mensen voor “de beste viswinkel” van Friesland / Leeuwarden omrijden moet je dit wel waarmaken … of je vingers/mond verbranden ! graag uw kwaliteit verbeteren! Ik kom niet verder dan een 5.8.....

Wat een drama. Het begon al bij het bestellen. Ik werd bij het bestellen aantal keer onderbroken. De bediende keek en klonk erg chagrijnig (en iedereen heeft wel eens last van een vervelende dag dat begrijp ik maar ik merkte dat dit persoonlijk was naar mij toe door vriendelijk te doen tegen andere tafels maar zodra ze me zag haar glimlach veranderde in een boos gezicht)

We hebben 2 grote porties kibbeling besteld en het wachten duurde niet erg lang (30 minuten) Maar het moment dat we een hap namen was dit niet de vis die we gewend waren. De vis was droog, en smaakte naar rubber. Erg spijtig maar wij komen niet terug bij...

Best fish in town! Offer a lot of different kinds. Portions are great value for the money. Location is not really made to eat there, but they tried their best to make...