Chinees Restaurant A La Wong — Restaurant in Maastricht

De laatste paar keer dat we een afgehaald hebben, niet meer wat het geweest is ( eigenlijk sinds deze zomer en komen er normaal 1X in de 2 weken).. Porties zijn kwa grote prima. Over smaak valt natuurlijk te twisten.... Echter gisteren heb ik de hele portie CHOW MEIN met bief zo de vuilnisbak in gegooid... was niet te pruimen.De noodles waren net kauwgum en het vlees of je een potje zout naar binnen werkte.. Nog een combinatie gerecht erbij besteld.. De babi pangang was lekker. De sate totaal geen smaak en koud en foe yong hai alleen maar wat ei met rode saus... Heel erg jammer... Kwam er graag.. Wat mij gisteren ook opviel was, heel veel gekibbel tussen personeel onderling en communicatie richting keuken verliep ook niet erg goed.. Tenminste als ik de verbale en non verbale communicatie probeerde...

Nu voor de 2e keer in 4 weken besteld. Nee voor mij hoeft het niet meer weet niet wat ze daar veranderd hebben ik ben er klaar mee. Nog niet meer de helft van de kwaliteit van wat het was. Koelokai veel te droog vlees saus veel te waterig .dominant bij telefonische bestelling:voorbeeld een 1 persoons menu is standaard altijd met witte rijst. Dat vermelden ze niet zei vragen met nasi of bami als je niet oplet zeg je idd nasi of bami hup 2€ duurder dan. Is maar een detail. Mij staat het niet meer aan daar en is ook de laatste keer...

Zwaar tegengevallen vandaag. De babi pangang en koe lo yuk waren liefdeloos bij elkaar in 1 bak gesmeten, alles was vlak van smaak (weinig gember of 'zing' te bespeuren in de enorme hoeveelheid weezoete rode saus, nauwelijks zout in de tjap tjoy, rames vlees dat wel lekker zacht gestoofd was maar vooral naar bouillonblokjes smaakte), de nasi leek ongebakken en we weten zeker dat er vroeger groenten bij de á la wong gerechten zaten... Wong was altijd een begrip in Maastricht, maar het lijkt alsof het ze niks meer...