Chinees-Indisch Restaurant Kota Radja — Restaurant in Midden-Drenthe

Onverwacht en verrassend goed eten.

Misschien doordat de kaart redelijk beperkt is, is het eten wat geserveerd wordt precies goed. Maar dan ook echt goed. Ieder gerecht op zich prima op zijn eigen temperatuur, opvallend hoe weinig vet of olie er gebruikt is. Als dit vaker zo is dan vermoed ik een gezondere Chinese keuken dan elders. Ook de hoeveelheid groente in de gerechten is prima. En heb je net wat andere wensen dan je op de kaart ziet? Geen probleem, alles lijkt te kunnen.

Personeel wordt tussentijds op sterkte gebracht zodat in de twee uur dat er een piek is ook voldoende aandacht en snelheid is. Het personeel is op alle vlakken netjes. Kleding, uiterlijke verzorging, benadering en ruimte laten aan de klant zijn mooi afgestemd. Ik had echt het hele bezoek een welkom en gastvrij gevoel. Er werd niet op omzet gepusht!

Vooraf verwachtte ik zeker geen vier sterren, misschien nog niet eens drie. Dat is het op basis van deze ervaring...

Een keurig nette Chinees in Beilen. Alles schoon en netjes. Wij hadden een Indische rijsttafel. Soep vooraf was veel te waterig. Bouillon waar wat groente door gegooid was. Geen eenheid en echte smaak. Nasi was prima ( alleen erg weinig) maar alle producten die bij de zo’n rijsttafel horen waren qua smaak niet geweldig. Slechte bite en weinig smaak. Bovendien, en dat is het ergste, heel erg weinig. Bediening afstandelijk en alles ging veel te snel. Stond geen sambal en ketjap op tafel die moest ik halen. Hier ( ketjap) kwam bijna niet uit omdat de tuit waarschijnlijk verstopt zat. Bij de rijsttafel verder geen kroepoek en Atjar. De prijs was stevig, 28,50 pp. Verder kwam er niemand meer langs om te vragen of het smaakte, er voldoende was, of als we nog wat wilden drinken Kortom: geen kwaliteit en alles erg karig. Beslist geen aanrader wat ons betreft en dat is heel jammer. Weinig eten voor veel geld is...

We hadden eerst het andere Chinese restaurant in Beilen getest maar dat vond ik gelijk al ietwat tegenvallen qua smaak dus dan nu maar maar de andere om die te testen. Wat een verschil in beleving gelijk al als je binnen komt bij de afhaalbalie. Echt een stuk beter en Chinees gezellig. Ongeveer hetzelfde besteld als bij de vorige maar duidelijk een flinke stuk beter qua smaakbeleving. Gebakken banaan toch zeker 1 van de betere. Babi Pangang goed van smaak, mag persoonlijk iets meer spicy. Alleen vonden we de saus van de Foe Yong Hai te waterig. Het ei was op zich erg lekker en erg luchtig en goed van smaak. Voor ons zeker een reden om nog eens te...