Brinks Pannenkoeken — Restaurant in Montferland

Review was verwijderd dus opnieuw: net (niet) bij Brinks gegeten en de volgende recensie geschreven: Als de slager zou weten wat de kok met zijn ambachtelijk aangeleverde schnitzel doet, leverde hij nooit meer aan Brinks. Drijvend in veel te veel vet kwam de schnitzel op tafel, aan. Het krokante was eraf, de buitenste laag van de schnitzel was verzadigd. Spek, ui ook verzadigd in het vet dito champignons die bovendien ook te lang doorgebakken waren en zompig waren geworden. Hier en daar zelfs aangebrand. Zelden een maaltijd gezien waarbij zoveel vet op een bord dreef. Betaald en weggegaan. Ze boden aan een nieuwe schnitzel te bakken maar we hadden weinig vertrouwen op verbetering na dit bord met overvloedige vetten waar de schnitzel in dreef. en ook geen zin weer op eten te wachten. Komen hier nooit meer terug. Zonde...

Super fijn restaurant, prima menu kaart. De pannenkoeken zijn best groot vind ik, ikzelf zou de keuze in twee formaten dan ook best prettig vinden. 1 persoon in onze groep had gekozen voor de jagerschnitzel en hij vond hem top! Hij vroeg zich af waarom er bij hem in de buurt nou niet zo'n tentje zat😁 ( hij komt niet uit deze provincie)

Het enige wat wij jammer vonden was een groep mensen met kinderen die ern tafel naast ons zaten en die kinderen waren....euh...nogal aanwezig. Nog geen 5 minuten binnen en het gehuil was al een feit. Ik zal het er verder niet over hebben maar het heeft wel een stempel gedrukt op ons etentje.

De bediening was overigens top, vriendelijk personeel en vlotte bediening.

Desserts waren ook super lekker, en redelijk compact dus eigenlijk precies genoeg om het...

Eerste Klas, alles was goed, niets aan toe te voegen en niets op aan te merken. De gekozen pannenkoek, was de pizza pannenkoek, met als extra ingrediënten shoarma en knoflooksaus. Enorm. De kok gaf aan deze combo nog niet eerder gemaakt te hebben, wat ik vreemd vind, je weet niet wat je mist namelijk, zie foto. Het voorgerecht champignons in kruidenboter met kaas was ook perfect klaar gemaakt, en het portie ruim.

De ambiance/ inrichting is met veel houten lijsten, stucwerk en authentieke details, een hoog afwerkingniveau , gezellig en warm ingericht. Dit is eerder wat je verwacht in een sterrenrestaurant. Last van kinderen hebben wij tweeën niet ervaren. De open keuken is ook een...