Restaurant~Steakhouse De IJsherberg — Restaurant in Noardeast-Fryslân

Het gebouw ziet er van binnen en buiten heel mooi uit. De verwachtingen waren hoog, waarschijnlijk té hoog. Meestal kan het dan alleen maar tegen vallen en tegenvallen dat deed het.

Een drankje bestellen, nee die hebben we niet meer in ons assortiment. Iets anders, nee helaas die hadden we alleen nog in een grote fles, die was dus zonder prik. Uiteindelijk bij het 3de drankje was het voorradig. Daarna kwam er vrij snel een broodplankje, 5 partjes brood met zijn drieën en wat opgeblazen flammkuchen stukjes.

Daarna begon het lange uitgebreide wachten op onze all you can eat kip. Dat duurde uiteindelijk 1,5 uur, bizar lang. Veel gerechten op de 2pers. schaal waren niet lekker of erg droog. Mijn speciaal gemaakte schotel, daarvan waren de drumsticks wel aardig en de kip piripiri. De stoofpeer smaakte naar drop. Echt heel vies.

Bijbestellen, wat mis kon gaan ging mis. Incl. speciaal na bestelde dingen. Zo erg mis, dat de bediening niet meer aan de aanpassingen ivm allergieën dacht, ze vermoedde dat het de juiste was. Daar ikzelf twijfelde, het haar nogmaals laten vragen in de keuken, gelukkig maar. Moet er niet aan denken wat er was gebeurd als ik het, op haar woord, had opgegeten. Had weinig zin in een nachtje ziekenhuis Dokkum.

Uiteindelijk kwam er iemand haar excuses maken, gaf aan dat het wel erg fout ging. De drankjes waren van het huis, maar onze eetlust was ook wel weg inmiddels. Onbeperkt eten werd het niet, sfeervol ook niet.

Toen we uiteindelijk weg zouden gaan, wilde de dame in kwestie, die mij bijna de producten liet eten die mijn allergie bevatte, ons ook nog even alsnog onze drankjes laten betalen.

We zijn nog nooit zo slecht uiteten geweest!

Als je met social deal meedoet, maar de drukte niet aankunt, doe dan gewoon niét hieraan mee!! Het gaat klaarblijkelijk ten koste van de kwaliteit, snelheid en de sfeer!

Antwoord op jullie reactie: Denken jullie nu echt serieus, dat na zo'n avond waarbij we ons verschrikkelijk voelde wat ons was overkomen, we daadwerkelijk nog meer gaan discussiëren over alles? We hadden er schoongenoeg van, de drankjes werden gratis aangeboden, heb ik ook benoemd, maar dat maakt niet het hele gebeuren ongedaan. Het was oa door mijn eigen oplettendheid, dat ik er niet van heb gegeten. Het was bullshit dat ze dacht dat het voor mijn tafelgenoten was, ik wees direct op mijn eigen pannetje. Kwestie van je werk goed doen. En als je dat niet kunt, niet in een restaurant gaan werken. Jullie kunnen klaarblijkelijk zeer slecht omgaan met kritiek, maar kiezen er wel voor om mensen 1,5 uur te laten wachten op hun eten en dan nog slecht smakend eten ook. En dan reppen over het gewicht van de aangeboden producten, het concept is all you can eat, al zouden mensen voor 10kg willen eten, dat mag bij dit concept. En je kunt niet zeggen dat alles heerlijk is, als je de helft terug stuurt richting de keuken. Wees zorgvuldig en neem je...

Food was delicious. We ate steaks, ordered medium and they were perfect ⭐️. Big plus are unlimited fries as a side dish to every steak. Waitress was kind and smiling. Big advantage of this place is that the restaurant is situated on the shore of the river so view and experience are breathtaking. Terrace is nice and flowery, interior is furnished with the historical style. Recommend for perfect date! We will come...

Heute am frühen Abend mit meiner Frau zum Essen hier gewesen. Service freundlich. Relativ lange Wartezeit bis das Essen kam. Das 600g Steak war innen ungenießbar, weil komplett roh. Dann wurde nachgegart, nun aussen fast schwarz, innen medium. Leider bestand das Fleisch zu 70 Prozent aus Fett und Knochen. Ungenießbar! Direkt zurückgehen lassen, dennoch wurde 50 Prozent berechnet. Schade, wenn man selbst deutlich besser kocht als ein vermeintlicher Profi. Eine Empfehlung wegen der Essensqualität kann ich leider nicht geben. Peter Albrecht Kurze Ergänzung wegen der Stellungnahme des Inhabers: natürlich wusste ich was ich bestelle. Ich kritisiere daher weder einen Fettrand noch den Knochen. Mein Punkt ist nur, wenn ausser Fett und Knochen kaum genießbares Fleisch vorhanden ist und es zunächst roh war, dann stimmt einfach mit der Qualität und/oder Zubereitung etwas nicht. Und dies ist bei der Preistellung einfach nicht akzeptabel. Die Anmerkung wegen des Trinkgeldes, einfach nur unpassend. Der TIP für die Bedienung war ausschließlich ihrer Freundlichkeit geschuldet und nicht in Bezug auf das Essen. Übrigens hätte der Inhaber/Koch jederzeit direkt das Gespräch mit uns suchen können. Leider bleibt mir dieser Abend weiterhin in...